Enhavtabelo
La vivo mem dependas de salo, kaj homoj en fruaj civilizacioj klopodis por akiri ĝin. Ĝi estis, kaj daŭre estas, uzita por konservi kaj spici manĝaĵojn, kaj ĝi estas grava en medicino same kiel religiaj ceremonioj, kiuj ĉiuj igis ĝin valora komerca varo. Iuj fruaj kulturoj eĉ uzis ĝin kiel formon de valuto. Ĉio ĉi signifas, ke de antikva Ĉinio ĝis Egiptio, Grekio kaj Romo, la historio de la homa civilizacio estas proksime ligita al la historio de salo.
La Graveco de Salo en la Ĉina Historio <> 5>
En antikva Ĉinio, la historio de salo povas esti spurita reen dum 6,000 jaroj. Dum la Neolitika periodo, la Dawenkou-kulturo en norda Ĉinio jam produktis salon el subteraj salakvejoj kaj uzis ĝin por kompletigi sian dieton.
Rekomendita Legado
Laŭ historiistoj, sala rikolto ankaŭ okazis ĉe la lago Yuncheng dum simila periodo, en kio estas la nuntempa ĉina provinco Shanxi. Salo estis tiel valora varo, ke multaj bataloj estis batalitaj por kontrolo de la areo kaj aliro al la salejoj de la lago.
La unua konata ĉina traktaĵo pri farmakologio, la Peng-Tzao-Kan-Mu, verkita pli ol Antaŭ 4,700 jaroj, listigas pli ol 40 malsamajn specojn de salo kaj iliajn trajtojn. Ĝi ankaŭ priskribas metodojn por eltiri ĝin kaj prepari ĝin por homa konsumo.
Dum la Dinastio Shang en antikva Ĉinio,komencante ĉirkaŭ 1600 a.K., salproduktado komenciĝis grandskale. Ĝi estis vaste komercita en ceramikujoj kiuj, laŭ 'La Arkeologio de Ĉinio', funkciis kiel formo de valuto kaj 'normaj mezurunuoj en la komerco kaj distribuado de salo'.
Aliaj grandaj imperioj kiuj sekvis. en frua Ĉinio, kiel ekzemple la Han, Qin, Tang kaj Song-dinastioj, prenis kontrolon de salproduktado kaj distribuado. Krome, ĉar ĝi estis konsiderata esenca varo, salo ofte estis impostita kaj estis historie grava fonto de enspezo por ĉinaj regantoj.
En la 21-a jarcento, Ĉinio estas la plej granda produktanto kaj eksportfirmao de la mondo de salo, kun 66,5. milionoj da tunoj produktitaj en 2017, ĉefe por industriaj celoj.
Eltrovo kaj Historio de Roka Salo en Azio
Geografie proksime al Ĉinio, en la areo tio iĝus nuntempa Pakistano, malsama speco de salo kun multe pli malnova historio estis malkovrita kaj komercita. Roksalo, ankaŭ konata science kiel halito, estis kreita el la vaporiĝo de antikvaj enlandaj maroj kaj salakvaj lagoj, kiuj lasis koncentritajn bedojn de natria klorido kaj aliaj mineraloj.
Himalaja roka salo unue estis demetita pli ol 500 milionoj. antaŭ jaroj, 250 milionoj da jaroj antaŭ la masiva premo de tektonaj platoj suprenpuŝis la montojn de la Himalajo. Sed dum fruaj kulturoj vivantaj ĉirkaŭ la Himalajaj montoj verŝajne havasmalkovris kaj uzis kuŝejojn de roksalo multe pli frue, la historio de himalaja roksalo komenciĝas kun Aleksandro la Granda en 326 a.K.
La antikva makedona reganto kaj konkerinto estis registrita ripozigante sian armeon en la Khewra regiono de kio nun estas norda Pakistano. Liaj soldatoj rimarkis, ke iliaj ĉevaloj komencis leki la salajn rokojn en la areo, malgranda surfaca parto de kio nun estas konata kiel unu el la plej ampleksaj subteraj roksalaj kuŝejoj de la mondo.
Dum pli grandskala salminado estis' t historie registrita en la Khewra regiono ĝis multe pli poste, dum la Mughal imperio, ĝi verŝajne estas roksalo estis rikoltita kaj komercita ĉi tie ekde sia komenca eltrovo multajn jarcentojn antaŭe.
Hodiaŭ, la Khewra salminejo en Pakistano estas la dua plej granda en la mondo kaj fama pro produktado de kulinara rozkolora salo kaj himalaja sallampoj.
Last Artikoloj
La Historia Rolo de Salo en Antikva Egiptio.
Salo ludis gravan rolon en la historio de Egiptio, kiu komenciĝis antaŭ pli ol 5000 jaroj. Ĝi respondecis pri granda parto de la riĉeco de la antikvaj egiptoj kaj centra por multaj el iliaj plej gravaj religiaj kutimoj.
Fruaj egiptoj elminis salon el sekigitaj lagoj kaj fluejoj kaj rikoltis kaj vaporigis ĝin el marakvo. Ili estis kelkaj el la plej fruaj salkomercistoj en registrita historio, kaj ili multe profitis el ĝi.
La egipto.salkomerco, precipe kun la fenicianoj kaj frua greka Imperio, signife kontribuis al la riĉeco kaj potenco de la Malnova kaj Meza regnoj de antikva Egiptio. Krome, la egiptoj ankaŭ estis unu el la unuaj kulturoj konataj konservi sian manĝaĵon kun salo. Kaj viando, kaj precipe fiŝoj, estis konservitaj per salado kaj ofta parto de fruaj egiptaj dietoj.
Kunde pura salo, tiuj salitaj manĝaĵoj ankaŭ iĝis gravaj komercaj varoj, same kiel estante uzitaj en religiaj ceremonioj. Ekzemple, speciala speco de salo nomita natron, kiu estas rikoltita de certaj sekaj fluejoj, havis specialan religian signifon al antikvaj egiptoj ĉar ĝi estis uzita en mumiigaj ritoj por konservi la korpon kaj prepari ĝin por la postvivo.
En la moderna tempo, Egiptio estas multe pli malgranda salproduktanto. Ĝi estas nuntempe vicigita 18-a inter la plej grandaj eksportantoj de salo en la mondo kaj ĝi por nur 1.4 procentoj de tutmonda merkatparto en 2016.
Salaj originoj en Frua Eŭropo
Arkeologoj lastatempe. malkovris salan minurbon en Bulgario ili kredas esti la plej frua konata urbo establita en Eŭropo. Nomita Solnitsata, la urbo estas almenaŭ 6,000 jarojn aĝa kaj estis konstruita pli ol 1,000 jarojn antaŭ la komencoj de la greka civilizo. Historie, salproduktado en la loko eble komenciĝis jam 5400 a.K., laŭarkeologoj.
Solnitsata estintus tre riĉa setlejo, provizante tre serĉatan salon al granda parto de kio estas la nuntempa Balkanio. Ĉi tio denove substrekas la valoron kaj gravecon de salo en la historio de la plej fruaj homaj civilizoj.
En la sekvaj jarcentoj de frua eŭropa historio, la antikvaj grekoj multe komercis per salo kaj salitaj produktoj kiel fiŝoj, precipe kun la Fenicianoj kaj egiptoj. La vastiĝo de la frua Romia Imperio ankaŭ havis siajn originojn en establado de komercvojoj por decidaj krudvaroj kiel ekzemple salo por esti alportita reen al Romo.
Unu el la plej vaste travojaĝitaj el tiuj estis la antikva vojo konata kiel Via Salaria (la sala vojo). Ĝi kuris de Porta Salaria en la nordo de Italio ĝis Castrum Truentinum ĉe la Adriatika Maro en la sudo, distanco de pli ol 240 km (~150 mejloj).
En vizaĝo, la vorto Salzburg, urbo en Aŭstrio, tradukiĝas al "salurbo." Ĝi ankaŭ estis grava centro de salkomerco en antikva Eŭropo. Hodiaŭ, la Hallstatt salminejo proksime de Salzburg daŭre estas malfermita kaj konsiderita la plej malnova funkcia salminejo de la monda.
La Historio de Salo kaj Homa Civilizo
Salo profunde influis la homan historion kaj ne troigas sian gravecon priskribi ĝin kiel esencan elementon en la starigo de multaj. fruaj civilizacioj.
Vidu ankaŭ: Vili: La Mistera kaj Potenca norena DioInter ĝia kapablo konservi manĝaĵon kaj ĝiadieta graveco por kaj homoj kaj iliaj malsovaĝaj bestoj, same kiel ĝia signifo en medicino kaj religio, salo rapide iĝis tre aprezita kaj tre komercita varo en la antikva mondo, kaj ĝi restas tiel hodiaŭ.
LEGU PLI: Frua homo
Vidu ankaŭ: VitelioEsploru Pliajn Artikolojn
La fondo kaj ekspansio de grandaj civilizacioj, kiel la greka kaj roma imperioj, antikvaj egiptoj kaj fenicoj, fruaj ĉinaj dinastioj. kaj multaj pli estas proksime ligitaj al la historio de salo kaj al la bezono de homoj pri ĝi.
Do dum salo estas malmultekosta kaj abunda hodiaŭ, ĝia historia graveco kaj centra rolo en la homa civilizacio ne estu subtaksitaj aŭ forgesitaj.
LEGU PLI : La Mongola Imperio
