ສາລະບານ
ຊີວິດຕົວມັນເອງແມ່ນຂຶ້ນກັບເກືອ, ແລະປະຊາຊົນໃນອາລະຍະທໍາຕົ້ນໆໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມັນ. ມັນແມ່ນ, ແລະຍັງ, ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເກັບຮັກສາແລະລະດູການອາຫານ, ແລະມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນຢາປົວພະຍາດ, ພິທີທາງສາສະຫນາ, ທັງຫມົດທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິນຄ້າການຄ້າທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ບາງວັດທະນະທໍາຕົ້ນກໍ່ໃຊ້ມັນເປັນຮູບແບບຂອງສະກຸນເງິນ. ທັງໝົດນີ້ໝາຍຄວາມວ່າຕັ້ງແຕ່ຈີນບູຮານຈົນເຖິງອີຢິບ, ເກຼັກ, ໂຣມ, ປະຫວັດສາດຂອງອາລະຍະທຳຂອງມະນຸດແມ່ນເຊື່ອມໂຍງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບປະຫວັດສາດຂອງເກືອ.
ຄວາມສຳຄັນຂອງເກືອໃນປະຫວັດສາດຈີນ
ໃນສະໄໝບູຮານຂອງຈີນ, ປະຫວັດຂອງເກືອສາມາດຖືກຕາມຫຼັງໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 6,000 ປີ. ໃນສະໄໝຍຸກນີວໂທລິກ, ວັດທະນະທຳ Dawenkou ຢູ່ທາງພາກເໜືອຂອງຈີນໄດ້ຜະລິດເກືອຈາກບ່ອນຝັງນ້ຳໃຕ້ດິນ ແລະນຳໃຊ້ມັນເພື່ອເສີມອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ການອ່ານທີ່ແນະນຳ
ຕາມນັກປະຫວັດສາດ, ການເກັບກ່ຽວເກືອຍັງເກີດຂຶ້ນຢູ່ທະເລສາບ Yuncheng ໃນຊ່ວງເວລາດຽວກັນ, ໃນແຂວງ Shanxi ຂອງຈີນໃນຍຸກປະຈຸບັນ. ເກືອເປັນສິນຄ້າອັນລ້ຳຄ່າທີ່ຫຼາຍບັ້ນສູ້ຮົບເພື່ອຄວບຄຸມພື້ນທີ່ ແລະເຂົ້າເຖິງບ່ອນເກືອຂອງທະເລສາບ.
ໜັງສືໃບປະກາດຈີນທຳອິດທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນດ້ານການຢາ, Peng-Tzao-Kan-Mu, ຂຽນຫຼາຍກວ່າ. 4,700 ປີກ່ອນ, ລາຍຊື່ຂອງເກືອ 40 ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຄຸນສົມບັດຂອງມັນ. ມັນຍັງອະທິບາຍວິທີການສະກັດເອົາມັນແລະການກະກຽມມັນສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ.
ໃນລະຫວ່າງລາຊະວົງ Shang ໃນຈີນບູຮານ,ເລີ່ມຕົ້ນປະມານ 1600 BC, ການຜະລິດເກືອໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນໄດ້ຖືກຊື້ຂາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນໄຫເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ອີງຕາມ 'ໂບຮານຄະດີຂອງຈີນ', ເປັນຮູບແບບຂອງເງິນຕາແລະ 'ຫົວໜ່ວຍມາດຕະຖານໃນການຄ້າແລະການແຈກຢາຍເກືອ'.
ຈັກກະພັດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ອື່ນໆທີ່ປະຕິບັດຕາມ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງຈີນ, ເຊັ່ນ Han, Qin, Tang ແລະລາຊະວົງ Song ໄດ້ຄວບຄຸມການຜະລິດແລະຈໍາຫນ່າຍເກືອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນສິນຄ້າທີ່ຈໍາເປັນ, ເກືອມັກຈະຖືກເກັບພາສີແລະເປັນແຫຼ່ງລາຍຮັບທີ່ສໍາຄັນໃນປະຫວັດສາດຂອງຜູ້ປົກຄອງຈີນ.
ໃນສະຕະວັດທີ 21, ຈີນເປັນຜູ້ຜະລິດແລະສົ່ງອອກເກືອທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ, ດ້ວຍ 66.5. ລ້ານໂຕນທີ່ຜະລິດໃນປີ 2017, ຕົ້ນຕໍແມ່ນສໍາລັບຈຸດປະສົງອຸດສາຫະກໍາ.
ການຄົ້ນພົບ Rock Salt ແລະປະຫວັດສາດໃນອາຊີ
ທາງພູມສາດໃກ້ກັບປະເທດຈີນ, ໃນພື້ນທີ່ ທີ່ຈະກາຍເປັນປະເທດປາກິສຖານໃນຍຸກສະໄຫມໃຫມ່, ເກືອຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີປະຫວັດສາດເກົ່າແກ່ຫຼາຍໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບແລະຊື້ຂາຍ. ເກືອຫີນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າທາງວິທະຍາສາດໃນນາມ halite, ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນຈາກການລະເຫີຍຂອງທະເລສາບບູຮານ ແລະ ທະເລສາບນ້ຳເຄັມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ sodium chloride ແລະແຮ່ທາດອື່ນໆ.
ເກືອຫີນ Himalayan ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ເປັນຄັ້ງທໍາອິດຫຼາຍກວ່າ 500 ລ້ານ. 250 ລ້ານປີກ່ອນ, ຄວາມກົດດັນຂອງແຜ່ນ tectonic ຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້ຍູ້ພູເຂົາຂອງ Himalayas. ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ວັດທະນະທຳຕົ້ນໆທີ່ດຳລົງຊີວິດຢູ່ອ້ອມເຂດພູເຂົາ Himalayan ແມ່ນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີການຄົ້ນພົບແລະນໍາໃຊ້ເງິນຝາກຂອງເກືອຫີນຫຼາຍກ່ອນຫນ້ານີ້, ປະຫວັດສາດຂອງເກືອຫີນ Himalayan ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ Alexander the Great ໃນປີ 326 BC.
ຜູ້ປົກຄອງແລະຜູ້ພິຊິດຂອງ Macedonian ບູຮານໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ໃນການພັກຜ່ອນກອງທັບຂອງຕົນໃນເຂດ Khewra ຂອງພາກເໜືອຂອງປາກີສະຖານ. ທະຫານຂອງລາວໄດ້ສັງເກດເຫັນມ້າຂອງເຂົາເຈົ້າເລີ່ມເລຍໂງ່ນຫີນທີ່ເຄັມຢູ່ໃນພື້ນທີ່, ເປັນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງສິ່ງທີ່ຮູ້ກັນໃນປັດຈຸບັນວ່າເປັນບ່ອນຝັງດິນເກືອຫີນໃຕ້ດິນທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ.
ໃນຂະນະທີ່ການຂຸດຄົ້ນເກືອຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າແມ່ນບໍ່ໄດ້ຢູ່. ບັນທຶກທາງປະຫວັດສາດຢູ່ໃນພາກພື້ນ Khewra ຈົນກ່ວາຫຼາຍຕໍ່ມາ, ໃນລະຫວ່າງອານາຈັກ Mughal, ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າເກືອຫີນໄດ້ຖືກຂຸດຄົ້ນແລະຊື້ຂາຍຢູ່ທີ່ນີ້ນັບຕັ້ງແຕ່ການຄົ້ນພົບເບື້ອງຕົ້ນຫຼາຍສະຕະວັດກ່ອນຫນ້ານັ້ນ.
ໃນມື້ນີ້, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ Khewra ໃນປາກີສະຖານແມ່ນ. ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດອັນດັບສອງຂອງໂລກ ແລະ ມີຊື່ສຽງໃນການຜະລິດເກືອຫີນສີບົວ ແລະໂຄມໄຟເກືອ Himalayan.
ເບິ່ງ_ນຳ: ຍຸດທະວິທີຂອງກອງທັບ Romanບົດຄວາມຫຼ້າສຸດ
ບົດບາດປະຫວັດສາດຂອງເກືອໃນປະເທດເອຢິບບູຮານ
ເກືອມີບົດບາດສຳຄັນໃນປະຫວັດສາດຂອງອີຢິບ, ເຊິ່ງເລີ່ມຕົ້ນຫຼາຍກວ່າ 5000 ປີກ່ອນ. ມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຮັ່ງມີຂອງຊາວອີຢີບບູຮານ ແລະເປັນໃຈກາງຂອງຮີດຄອງປະເພນີທາງສາສະໜາທີ່ສຳຄັນຫຼາຍອັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຊາວອີຢິບໃນສະໄໝຕົ້ນໄດ້ຂຸດຄົ້ນເກືອຈາກທະເລສາບແຫ້ງ ແລະ ອ່າງແມ່ນ້ຳ ແລະເກັບກ່ຽວ ແລະ ອາຍອອກຈາກນ້ຳທະເລ. ເຂົາເຈົ້າເປັນນັກຄ້າຂາຍເກືອອັນທຳອິດທີ່ສຸດໃນປະຫວັດສາດທີ່ບັນທຶກໄວ້, ແລະເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກມັນ.
ຊາວອີຢີບການຄ້າເກືອ, ໂດຍສະເພາະກັບ Phoenicians ແລະ Empire ກເຣັກໃນຕົ້ນ, ໄດ້ປະກອບສ່ວນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມຮັ່ງມີແລະອໍານາດຂອງອານາຈັກເກົ່າແລະກາງຂອງອີຢິບບູຮານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາວອີຍິບຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນວັດທະນະທໍາທໍາອິດທີ່ຮູ້ຈັກຮັກສາອາຫານຂອງພວກເຂົາດ້ວຍເກືອ. ທັງສອງຊີ້ນ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນປາ, ໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້ໂດຍການເຄັມແລະສ່ວນຫນຶ່ງທົ່ວໄປຂອງອາຫານອີຢິບໃນຕອນຕົ້ນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເກືອຊະນິດພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ natron, ເຊິ່ງເກັບກ່ຽວຈາກອ່າງແມ່ນ້ໍາແຫ້ງບາງຊະນິດ, ມີຄວາມສໍາຄັນທາງສາສະຫນາໂດຍສະເພາະກັບຊາວອີຍິບບູຮານຍ້ອນວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນພິທີການ mummification ເພື່ອຮັກສາຮ່າງກາຍແລະກະກຽມມັນສໍາລັບຊີວິດຫຼັງ.
ໃນຍຸກສະໄໝໃໝ່, ປະເທດເອຢິບເປັນຜູ້ຜະລິດເກືອນ້ອຍກວ່າ. ປະຈຸບັນມັນຖືກຈັດອັນດັບທີ 18 ໃນບັນດາຜູ້ສົ່ງອອກເກືອທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກແລະມັນມີພຽງແຕ່ 1.4 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດທົ່ວໂລກໃນປີ 2016.
ແຫຼ່ງເກືອໃນຕົ້ນເອີຣົບ
ນັກໂບຮານຄະດີບໍ່ດົນມານີ້ ຄົ້ນພົບເມືອງຂຸດຄົ້ນເກືອໃນບັນແກເລຍທີ່ພວກເຂົາເຊື່ອວ່າເປັນເມືອງທີ່ຮູ້ຈັກທໍາອິດທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເອີຣົບ. ຊື່ວ່າ Solnitsata, ເມືອງດັ່ງກ່າວມີອາຍຸຢ່າງຫນ້ອຍ 6,000 ປີແລະໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນຫຼາຍກວ່າ 1,000 ປີກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາລະຍະທໍາຂອງກເຣັກ. ຕາມປະຫວັດສາດ, ການຜະລິດເກືອຢູ່ສະຖານທີ່ອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນເປັນ 5400 BCE, ອີງຕາມການນັກໂບຮານຄະດີ.
Solnitsata ຈະເປັນບ່ອນຕັ້ງຖິ່ນຖານທີ່ຮັ່ງມີຫຼາຍ, ສະຫນອງການສະແຫວງຫາເກືອຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ກັບ Balkans ທີ່ທັນສະໄຫມ. ອັນນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄຸນຄ່າ ແລະ ຄວາມສຳຄັນຂອງເກືອອີກເທື່ອໜຶ່ງໃນປະຫວັດສາດອາລະຍະທຳຂອງມະນຸດຍຸກທຳອິດ.
ໃນສະຕະວັດຕໍ່ມາຂອງປະຫວັດສາດເອີຣົບຕົ້ນໆ, ຊາວກຣີກບູຮານໄດ້ຄ້າຂາຍເກືອ ແລະ ເຄັມຫຼາຍເຊັ່ນປາ, ໂດຍສະເພາະກັບ Phoenicians ແລະ Egyptians. ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ Empire Roman ໃນຕົ້ນປີຍັງມີຕົ້ນກໍາເນີດໃນການສ້າງຕັ້ງເສັ້ນທາງການຄ້າສໍາລັບສິນຄ້າທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ເກືອທີ່ຈະນໍາກັບຄືນໄປ Rome.
ໜຶ່ງໃນການເດີນທາງທີ່ກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດແມ່ນເສັ້ນທາງບູຮານທີ່ຮູ້ຈັກໃນນາມ Via Salaria (ເສັ້ນທາງເກືອ). ມັນແລ່ນຈາກ Porta Salaria ໃນພາກເຫນືອຂອງອີຕາລີໄປຫາ Castrum Truentinum ໃນທະເລ Adriatic ໃນພາກໃຕ້, ໄລຍະທາງຫຼາຍກວ່າ 240 ກິໂລແມັດ (~150 ໄມ).
ເບິ່ງ_ນຳ: Saturn: Roman ພະເຈົ້າແຫ່ງການກະເສດຕໍ່ຫນ້າ, ຄໍາວ່າ Salzburg, ເມືອງໃນ. ອອສເຕີຍ, ແປວ່າ 'ເມືອງເກືອ.' ມັນຍັງເປັນສູນກາງການຄ້າເກືອທີ່ສໍາຄັນໃນເອີຣົບບູຮານ. ມື້ນີ້, ບໍ່ແຮ່ເກືອ Hallstatt ໃກ້ກັບ Salzburg ແມ່ນຍັງເປີດຢູ່ ແລະຖືວ່າເປັນບໍ່ແຮ່ເກືອທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ.
ປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງເກືອ ແລະອາລະຍະທຳຂອງມະນຸດ
ເກືອໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະຫວັດສາດຂອງມະນຸດຢ່າງເລິກເຊິ່ງ ແລະມັນບໍ່ເກີນຄວາມສຳຄັນຂອງມັນທີ່ຈະພັນລະນາວ່າມັນເປັນອົງປະກອບທີ່ສຳຄັນໃນການສ້າງຕັ້ງຫຼາຍໆຄົນ. ອາລະຍະທໍາຕົ້ນ.
ລະຫວ່າງຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາອາຫານ ແລະຂອງມັນຄວາມສຳຄັນດ້ານອາຫານສຳລັບທັງມະນຸດ ແລະສັດທີ່ຢູ່ພາຍໃນ, ລວມທັງຄວາມສຳຄັນທາງດ້ານຢາປົວພະຍາດ ແລະ ສາດສະໜາ, ເກືອໄດ້ກາຍເປັນສິນຄ້າທີ່ມີລາຄາສູງ ແລະ ມີການຄ້າຂາຍຢ່າງໜາແໜ້ນໃນໂລກບູຮານ, ແລະມັນຍັງຄົງເປັນແບບນັ້ນໃນທຸກວັນນີ້.
ອ່ານເພີ່ມເຕີມ: ມະນຸດຍຸກຕົ້ນ
ສຳຫຼວດບົດຄວາມເພີ່ມເຕີມ
ການກໍ່ຕັ້ງ ແລະ ຂະຫຍາຍອາລະຍະທຳອັນຍິ່ງໃຫຍ່, ເຊັ່ນ: ອານາຈັກກຣີກ ແລະ ໂຣມັນ, ຊາວອີຢິບບູຮານ ແລະ ຊາວຟີນິກ, ສະໄໝລາຊະວົງຂອງຈີນ. ແລະອີກຫຼາຍໆຢ່າງແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ຢ່າງໃກ້ຊິດກັບປະຫວັດສາດຂອງເກືອແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງປະຊາຊົນ.
ສະນັ້ນ ໃນຂະນະທີ່ເກືອມີລາຄາຖືກ ແລະ ອຸດົມສົມບູນໃນທຸກວັນນີ້, ຄວາມສຳຄັນທາງປະຫວັດສາດ ແລະ ບົດບາດໃຈກາງໃນອາລະຍະທຳຂອງມະນຸດບໍ່ຄວນຖືກປະເມີນໄວ້ ຫຼື ຖືກລືມ.
ອ່ານເພີ່ມເຕີມ : ອານາຈັກມົງໂກນ
