목차
생명 자체는 소금에 달려 있으며 초기 문명의 사람들은 소금을 얻기 위해 많은 노력을 기울였습니다. 예나 지금이나 음식을 보존하고 양념하는 데 사용되며, 의약 및 종교 의식에서 중요하며, 이 모든 것이 귀중한 무역 상품이 되었습니다. 일부 초기 문화에서는 화폐의 한 형태로 사용하기도 했습니다. 이 모든 것은 고대 중국에서 이집트, 그리스, 로마에 이르기까지 인류 문명의 역사가 소금의 역사와 밀접하게 연결되어 있음을 의미합니다.
중국 역사에서 소금의 중요성
고대 중국에서 소금의 역사는 6,000년 이상 거슬러 올라갑니다. 신석기 시대에 중국 북부의 Dawenkou 문화는 이미 지하 염수 퇴적물에서 소금을 생산하여 식단을 보충하는 데 사용했습니다.
권장도서
역사가들에 따르면 비슷한 시기에 윈청호(현재 중국 산시성)에서도 소금 채취가 일어났다고 한다. 소금은 그 지역을 장악하고 호수의 염원에 접근하기 위해 많은 전투가 벌어졌을 정도로 귀중한 상품이었습니다.
약리학에 관한 최초의 알려진 중국 논문인 Peng-Tzao-Kan-Mu는 4,700년 전에는 40가지가 넘는 다양한 종류의 소금과 그 특성을 나열합니다. 또한 그것을 추출하고 인간이 소비할 수 있도록 준비하는 방법에 대해서도 설명합니다.
고대 중국 상나라 시대에는기원전 1600년경부터 소금 생산이 대규모로 시작되었습니다. 그것은 '중국의 고고학'에 따르면 화폐의 한 형태이자 '소금 무역과 유통의 표준 측정 단위' 역할을 하는 도자기 항아리에서 널리 거래되었습니다.
이후 다른 대제국 한, 진, 당, 송 왕조와 같은 초기 중국에서는 소금 생산과 유통을 통제했습니다. 더욱이 소금은 필수 상품으로 여겨졌기 때문에 종종 세금이 부과되었고 역사적으로 중국 통치자의 중요한 수입원이었습니다.
21세기에 중국은 세계 최대의 소금 생산국이자 수출국으로 66.5 주로 산업용으로 2017년에 백만 톤을 생산했습니다.
아시아의 암염 발견과 역사
중국과 지리적으로 가까운 지역 그것이 현대의 파키스탄이 될 때 훨씬 더 오래된 역사를 가진 다른 종류의 소금이 발견되고 거래되었습니다. 과학적으로 암염이라고도 알려진 암염은 고대 내해와 염수호가 증발하여 염화나트륨과 기타 광물이 농축된 층을 남겼습니다.
히말라야 암염은 처음에 5억 개 이상 쌓였습니다. 2억 5천만년 전 거대한 지각판 압력이 히말라야 산맥을 밀어올랐습니다. 그러나 히말라야 산맥 주변에 살았던 초기 문화는히말라야 암염의 역사는 기원전 326년 알렉산더 대왕부터 시작됩니다.
고대 마케도니아의 통치자이자 정복자는 현재 북부 파키스탄인 케와라 지역에서 군대를 쉬고 있는 것으로 기록되어 있습니다. 그의 병사들은 그들의 말이 현재 세계에서 가장 광범위한 지하 암염 매장지 중 하나로 알려진 곳의 작은 표면 부분인 그 지역의 소금기 있는 바위를 핥기 시작했다는 것을 알아차렸습니다.
대규모 소금 채굴은 훨씬 후인 Mughal 제국 시대까지 Khewra 지역에 역사적으로 기록된 바에 따르면 암염은 수세기 전에 처음 발견된 이후 이곳에서 수확 및 거래되었을 가능성이 있습니다.
오늘날 파키스탄의 Khewra 소금 광산은 세계에서 두 번째로 크고 요리용 분홍색 암염과 히말라야 소금 램프 생산으로 유명합니다.
최근 기사
고대 이집트에서 소금의 역사적 역할
소금은 5000여 년 전 시작된 이집트 역사에서 중요한 역할을 했다. 그것은 고대 이집트인의 많은 부를 담당했으며 그들의 가장 중요한 종교적 관습의 중심이었습니다.
또한보십시오: RV의 역사초기 이집트인들은 마른 호수와 강바닥에서 소금을 채굴하고 그것을 수확하여 바닷물에서 증발시켰습니다. 그들은 기록된 역사상 가장 초기에 소금을 거래한 사람들 중 일부였으며 그로부터 많은 이익을 얻었습니다.
이집트인특히 페니키아인과 초기 그리스 제국과의 소금 무역은 고대 이집트의 구왕국과 중왕국의 부와 권력에 크게 기여했습니다. 또한 이집트인들은 음식을 소금으로 보존하는 것으로 알려진 최초의 문화 중 하나였습니다. 고기, 특히 생선은 모두 소금에 절여 보존되었으며 초기 이집트 식단의 일반적인 부분이었습니다.
순수한 소금과 함께 이러한 소금에 절인 식품은 종교 의식에 사용되었을 뿐만 아니라 중요한 무역 상품이 되었습니다. 예를 들어, 특정한 종류의 마른 강바닥에서 채취한 나트론이라는 특별한 종류의 소금은 시체를 보존하고 사후 세계를 위해 준비하기 위해 미라를 만드는 의식에 사용되었기 때문에 고대 이집트인들에게 특별한 종교적 의미를 가졌습니다.
현대에 이집트는 훨씬 작은 소금 생산국입니다. 현재 세계 최대 소금 수출국 중 18위이며 2016년 세계 시장 점유율은 1.4%에 불과합니다.
초기 유럽의 소금 기원
고고학자들은 최근 그들은 유럽에서 설립된 최초의 알려진 도시라고 믿는 불가리아에서 소금 광산 마을을 발견했습니다. Solnitsata라는 이름의 이 마을은 적어도 6,000년이 되었으며 그리스 문명이 시작되기 1,000년 이상 전에 건설되었습니다. 역사적으로 이 지역의 소금 생산은 일찍이 기원전 5400년에 시작되었을 수 있다고 합니다.고고학자.
Solnitsata는 매우 부유한 정착지로서 현대 발칸반도 지역 대부분에 수요가 많은 소금을 공급했습니다. 이것은 초기 인류 문명의 역사에서 소금의 가치와 중요성을 다시 한 번 강조합니다.
다음 세기의 초기 유럽 역사에서 고대 그리스인들은 소금과 생선과 같은 소금에 절인 제품, 특히 페니키아인과 이집트인. 초기 로마 제국의 확장은 또한 소금과 같은 필수 상품을 로마로 가져오기 위한 무역로를 구축하는 데 그 기원이 있었습니다.
가장 널리 여행된 도로 중 하나는 Via Salaria(소금 길)로 알려진 고대 도로였습니다. 이탈리아 북부의 포르타 살라리아(Porta Salaria)에서 남쪽 아드리아해의 카스트룸 트루엔티눔(Castrum Truentinum)까지 240km(~150마일)가 넘는 거리를 달렸습니다. 오스트리아는 '소금의 도시'로 번역되며 고대 유럽에서 중요한 소금 무역의 중심지이기도 했습니다. 오늘날 잘츠부르크 근처의 할슈타트 소금 광산은 여전히 열려 있으며 운영 중인 세계에서 가장 오래된 소금 광산으로 간주됩니다.
소금의 역사와 인류문명
소금은 인류의 역사에 지대한 영향을 끼쳤으며, 많은 국가를 형성하는 데 필수적인 요소라고 해도 과언이 아니다. 초기 문명.
식품을 보존하는 능력과인간과 가축 모두에게 식생활의 중요성은 물론 의약과 종교에서의 중요성 때문에 소금은 고대 세계에서 빠르게 귀중하고 거래량이 많은 상품이 되었으며 오늘날에도 여전히 그러합니다.
또한보십시오: 아이티 혁명: 독립을 위한 투쟁의 노예 반란 연대표더 읽어보기: Early man
더 많은 기사 살펴보기
그리스와 로마 제국, 고대 이집트와 페니키아, 초기 중국 왕조와 같은 위대한 문명의 건국과 확장 그리고 더 많은 것들이 소금의 역사 및 소금에 대한 사람들의 필요와 밀접하게 연결되어 있습니다.
따라서 오늘날 소금은 저렴하고 풍부하지만 소금의 역사적 중요성과 인류 문명의 중심 역할을 과소평가하거나 잊어서는 안 됩니다.
자세히 알아보기 : 몽골 제국
