Clàr-innse
Tha beatha fhèin an urra ri salann, agus chaidh daoine sna seann shìobhaltachdan gu mòr airson a cheannach. Bha, agus tha e fhathast, air a chleachdadh airson biadh a ghleidheadh agus a ràitheadh, agus tha e cudthromach ann an cungaidh-leigheis cho math ri deas-ghnàthan cràbhach, agus tha iad uile air a dhèanamh na bhathar malairt luachmhor. Bha cuid de chultaran tràth eadhon ga chleachdadh mar sheòrsa de airgead. Tha seo uile a’ ciallachadh, bho sheann Shìona gu ruige an Èiphit, a’ Ghrèig, agus an Ròimh, gu bheil eachdraidh sìobhaltachd daonna ceangailte gu dlùth ri eachdraidh salainn.
Cudthrom an t-salainn ann an Eachdraidh Shìona
Ann an seann Shìona, faodar eachdraidh salainn a lorg thairis air 6,000 bliadhna. Rè an Linn Nuadh-chreagach, bha cultar Dawenkou ann an ceann a tuath Shìona mu thràth a 'dèanamh salann bho thasgaidhean sàl fon talamh agus ga chleachdadh gus cur ris an daithead aca.
Leughadh air a mholadh
A rèir luchd-eachdraidh, thachair buain salainn aig Lake Yuncheng aig an aon àm, ann an sgìre Shanxi ann an Sìona an latha an-diugh. B' e stuth luachmhor a bh' ann an salann 's gun deach mòran bhlàran a shabaid airson smachd a chumail air an sgìre agus ruigsinneachd gu flataichean salainn an locha.
A' chiad chùmhnant Sìneach aithnichte air cungaidh-leigheis, am Peng-Tzao-Kan-Mu, sgrìobhte barrachd air O chionn 4,700 bliadhna, tha liosta de chòrr air 40 seòrsa salainn agus na feartan aca. Tha e cuideachd ag innse mu dhòighean air a thoirt a-mach agus a dheasachadh airson a chaitheamh le daoine.
Rè an Shang Dynasty ann an seann Shìona,a’ tòiseachadh timcheall air 1600 RC, thòisich cinneasachadh salainn air sgèile mhòr. Bhathar ga mhalairt gu farsaing ann an cnagain crèadhadaireachd a bha, a rèir 'Arc-eòlas Shìona', na sheòrsa de airgead agus mar 'aonadan tomhais àbhaisteach ann am malairt agus cuairteachadh salainn'.
Impireachdan mòra eile a lean ann an Sìona tràth, leithid an Han, Qin, Tang agus Song, ghabh smachd air cinneasachadh agus cuairteachadh salainn. A bharrachd air an sin, leis gu robh e air a mheas mar stuth riatanach, bha salann gu tric air a chìsachadh agus gu h-eachdraidheil bha e na thùs teachd-a-steach cudromach dha riaghladairean Sìonach.
San 21mh linn, 's i Sìona an riochdaire agus às-mhalairt salainn as motha san t-saoghal, le 66.5 millean tunna air a thoirt a-mach ann an 2017, gu sònraichte airson adhbharan gnìomhachais.
Rock Salt Discovery and History in Asia
A thaobh sgìrean faisg air Sìona, san sgìre a thigeadh gu bhith na Phacastan an latha an-diugh, chaidh seòrsa eile de shalainn le eachdraidh fada nas sine a lorg agus a mhalairt. Chaidh salann creige, ris an canar cuideachd halite gu saidheansail, a chruthachadh bho bhith a’ falmhachadh seann chuantan a-staigh air an dùthaich agus lochan uisge saillte, a dh’ fhàg leapannan dùmhail de chlorid sodium agus mèinnirean eile.
Chaidh salann creige Himalayan a chuir sìos an toiseach còrr air 500 millean bliadhnaichean air ais, 250 millean bliadhna mus do bhrùth cuideam mòr truinnsear teactonaig suas beanntan an Himalayas. Ach ged a tha coltas ann gu bheil cultaran tràth a 'fuireach timcheall air beanntan Himalayanlorg agus cleachdadh tasgaidhean de shalainn creige mòran na bu tràithe, tha eachdraidh salainn creige Himalayan a 'tòiseachadh le Alasdair Mòr ann an 326 RC.
Chaidh an t-seann riaghladair agus ceannsaiche Macedonian a chlàradh a’ cur stad air an arm aige ann an sgìre Khewra far a bheil an-diugh ceann a tuath Phacastan. Mhothaich na saighdearan aige gun do thòisich na h-eich aca a' reamhrachadh nan creagan saillte san sgìre, pìos beag air uachdar na tha aithnichte a-nis mar aon de na tasgaidhean salainn creige fon talamh as fharsainge san t-saoghal.
Fhad 's nach robh mèinneadh salainn aig ìre na bu mhotha' t clàraichte gu h-eachdraidheil ann an sgìre Khewra gu fada nas fhaide air adhart, ri linn ìmpireachd Mughal, tha coltas ann gun deach salann creige a bhuain agus a mhalairt bho chaidh a lorg an toiseach iomadh linn roimhe sin.
Faic cuideachd: Sia de na stiùirichean cultair as ainmeil (a-staigh).An-diugh, tha mèinn salainn Khewra ann am Pacastan an dàrna fear as motha air an t-saoghal agus ainmeil airson a bhith a’ dèanamh salann creige pinc còcaireachd agus lampaichean salainn Himalayan.
Na h-artaigilean as ùire
Dleastanas Eachdraidheil an t-Salainn san t-Seann Èiphit
Bha àite cudromach aig salann ann an eachdraidh na h-Èiphit, a thòisich o chionn còrr is 5000 bliadhna. Bha e an urra ri mòran de bheairteas nan seann Èiphitich agus aig cridhe mòran de na cleachdaidhean cràbhach as cudromaiche aca.
Bha na tràth Èiphitich a’ mèinneadh salann bho lochan tiormaichte agus grunnd aibhnean agus ga bhuain agus ga ghlanadh bho uisge na mara. B' iadsan cuid den luchd-malairt salainn bu tràithe ann an eachdraidh a chaidh a chlàradh, agus fhuair iad buannachd mhòr bhuaithe.
An ÈiphiteachChuir malairt salainn, gu sònraichte leis na Phoenicians agus Ìmpireachd thràth na Grèige, gu mòr ri beairteas agus cumhachd seann rìoghachdan is meadhan rìoghachdan na seann Èiphit. A bharrachd air an sin, bha na h-Èiphitich cuideachd mar aon de na ciad chultaran a bha aithnichte airson am biadh a ghleidheadh le salann. Bha an dà chuid feòil, agus gu h-àraidh iasg, air an gleidheadh le sailleadh agus mar phàirt chumanta de dhaithead tràth na h-Èipheit.
Còmhla ri salann fìor-ghlan, thàinig na stuthan bìdh saillte seo gu bhith nam bathar malairt cudromach, a bharrachd air a bhith gan cleachdadh ann an deas-ghnàthan cràbhach. Mar eisimpleir, bha seòrsa sònraichte de shalainn ris an canar natron, a tha air a bhuain bho ghrunnan aibhne tioram, gu sònraichte cudromach do na seann Èiphitich leis gu robh e air a chleachdadh ann an deas-ghnàthan spìosrachaidh gus an corp a ghleidheadh agus ullachadh airson an ath bheatha.
San latha an-diugh, tha an Èiphit na riochdaire salainn mòran nas lugha. Tha e an-dràsta aig ìre 18 am measg an luchd-às-mhalairt salainn as motha san t-saoghal agus chan eil e ach airson 1.4 sa cheud de roinn margaidh na cruinne ann an 2016.
Faic cuideachd: innleachdan Nikola Tesla: Na fìor innleachdan agus mac-meanmna a dh’ atharraich an saoghalTùsan salainn san Roinn Eòrpa Tràth
Arc-eòlaichean o chionn ghoirid lorg iad baile mèinnearachd salainn ann am Bulgaria a tha iad a’ creidsinn a tha mar am baile as tràithe a chaidh a stèidheachadh san Roinn Eòrpa. Air ainmeachadh mar Solnitsata, tha am baile co-dhiù 6,000 bliadhna a dh'aois agus chaidh a thogail còrr is 1,000 bliadhna mus do thòisich sìobhaltas na Grèige. Gu h-eachdraidheil, is dòcha gu bheil cinneasachadh salainn aig an làrach air tòiseachadh cho tràth ri 5400 BCE, a rèirarc-eòlaichean.
Bhiodh Solnitsata na thuineachadh air leth beairteach, a’ solar salainn air a bheil iarrtas mòr gu mòran de na Balkans san latha an-diugh. Tha seo a-rithist a’ daingneachadh luach agus cudromachd salainn ann an eachdraidh nan sìobhaltachdan daonna as tràithe.
Anns na linntean a lean de dh’ eachdraidh thràth na Roinn Eòrpa, bha na seann Ghreugaich a’ malairt gu mòr ann an salann agus bathar saillte mar iasg, gu sònraichte leis Phoenicians agus Eiphitich. Thòisich leudachadh tràth Ìmpireachd na Ròimhe cuideachd ann a bhith a’ stèidheachadh slighean malairt airson bathar deatamach leithid salann a thoirt air ais don Ròimh.
B’ e aon den fheadhainn as fharsainge a shiubhail e an seann rathad ris an canar Via Salaria (an t-slighe salainn). Bha i a’ ruith bho Porta Salaria ann an ceann a tuath na h-Eadailt gu Castrum Truentinum air a’ Mhuir Adriatic aig deas, astar còrr air 240 km (~150 mìle).
Na aghaidh, am facal Salzburg, baile-mòr ann an An Ostair, eadar-theangachadh gu ‘salann city.’ Bha e cuideachd na ionad cudromach de mhalairt salainn san t-seann Roinn Eòrpa. An-diugh, tha mèinn salainn Hallstatt faisg air Salzburg fhathast fosgailte agus thathar den bheachd gur e am mèinn salainn gnìomhach as sine san t-saoghal.
Eachdraidh Salainn agus Sìobhaltachd Daonna
Tha salann air buaidh mhòr a thoirt air eachdraidh a’ chinne-daonna agus chan eil e a’ toirt cus aire air cho cudromach sa tha e a bhith ga mhìneachadh mar eileamaid riatanach ann an stèidheachadh mòran sìobhaltachdan tràth.
Eadar a chomas air biadh a ghleidheadh agus acho cudromach sa bha daithead dha daoine agus do bheathaichean dachaigheil, cho math ri cho cudromach sa tha e ann an cungaidh-leighis agus creideamh, gu luath thàinig salann gu bhith na bhathar luachmhor agus air a mhalairt gu mòr anns an t-seann saoghal, agus tha e fhathast mar sin an-diugh.
LEABH MORE: Duine tràth
Rannsaich Tuilleadh Artaigilean
Stèidheachadh agus leudachadh shìobhaltachdan mòra, leithid ìmpireachd na Grèige is nan Ròmanach, na seann Èiphitich agus Phoenicians, sliochd tràth Shìona agus tha mòran eile dlùth-cheangailte ri eachdraidh an t-salainn agus feum dhaoine air.
Mar sin, ged a tha salann saor agus pailt an-diugh, cha bu chòir dì-meas no dearmad a dhèanamh air a chudromachd eachdraidheil agus a phrìomh àite ann an sìobhaltachd daonna.
LÉ TUILLEADH : Ìmpireachd nam Mongol