მარილის ისტორია ძველ ცივილიზაციებში

სიცოცხლე თავად მარილზეა დამოკიდებული და ადრეულ ცივილიზაციებში ადამიანები დიდ ძალისხმევას იღებდნენ მის შესაძენად. მას იყენებდნენ და ახლაც გამოიყენება საკვების შესანახად და დასაგემოვნებლად და მნიშვნელოვანია მედიცინაში, ისევე როგორც რელიგიურ ცერემონიებში, რაც მას ძვირფას სავაჭრო პროდუქტად აქცევს. ზოგიერთი ადრეული კულტურა იყენებდა მას, როგორც ვალუტის ფორმას. ეს ყველაფერი ნიშნავს, რომ ძველი ჩინეთიდან ეგვიპტემდე, საბერძნეთამდე და რომამდე კაცობრიობის ცივილიზაციის ისტორია მჭიდროდ არის დაკავშირებული მარილის ისტორიასთან.

მარილის მნიშვნელობა ჩინეთის ისტორიაში

ძველ ჩინეთში მარილის ისტორია 6000 წელზე მეტია. ნეოლითის პერიოდში ჩრდილოეთ ჩინეთში მდებარე დავენკუს კულტურა უკვე აწარმოებდა მარილს მიწისქვეშა მარილწყალში და იყენებდა მას დიეტის დასამატებლად.

რეკომენდებული საკითხავი

ისტორიკოსების თანახმად, მარილის აღება ასევე მოხდა იუნჩენგის ტბაზე ანალოგიურ პერიოდში, თანამედროვე ჩინეთის პროვინცია შანქსიში. მარილი იმდენად ძვირფასი საქონელი იყო, რომ მრავალი ბრძოლა გაიმართა ტერიტორიის კონტროლისთვის და ტბის მარილის ბინებთან მისასვლელად.

პირველი ცნობილი ჩინური ტრაქტატი ფარმაკოლოგიის შესახებ, პენგ-ცაო-კან-მუ, დაწერილი იყო მეტი. 4700 წლის წინ ჩამოთვლილია 40-ზე მეტი სხვადასხვა სახის მარილი და მათი თვისებები. იგი ასევე აღწერს მისი მოპოვებისა და ადამიანის მოხმარებისთვის მომზადების მეთოდებს.

შანგის დინასტიის დროს ძველ ჩინეთში,ჩვ.წ.აღ-მდე 1600 წლიდან დაიწყო მარილის წარმოება დიდი მასშტაბით. მას ფართოდ ვაჭრობდნენ ჭურჭლის ქილებში, რომლებიც, „ჩინეთის არქეოლოგიის“ მიხედვით, ასრულებდნენ ვალუტის ფორმას და „სტანდარტულ ერთეულებს მარილის ვაჭრობაში და განაწილებაში“.

სხვა დიდი იმპერიები, რომლებიც მოჰყვნენ. ადრეულ ჩინეთში, როგორიცაა ჰანი, ცინი, ტანგი და სონგის დინასტიები, აიღეს კონტროლი მარილის წარმოებასა და გავრცელებაზე. გარდა ამისა, ვინაიდან იგი ითვლებოდა აუცილებელ საქონელად, მარილი ხშირად იბეგრებოდა და ისტორიულად მნიშვნელოვანი შემოსავლის წყარო იყო ჩინეთის მმართველებისთვის.

21-ე საუკუნეში ჩინეთი მარილის ყველაზე დიდი მწარმოებელი და ექსპორტიორია მსოფლიოში, 66,5 მარილით. მილიონი ტონა წარმოებული 2017 წელს, ძირითადად სამრეწველო მიზნებისთვის.

კლდის მარილის აღმოჩენა და ისტორია აზიაში

გეოგრაფიულად ჩინეთთან ახლოს, ამ ტერიტორიაზე რომ გახდებოდა თანამედროვე პაკისტანი, აღმოაჩინეს და ვაჭრობდნენ სხვა სახის მარილი ბევრად უფრო ძველი ისტორიით. კლდის მარილი, რომელიც ასევე ცნობილია მეცნიერულად, როგორც ჰალიტი, შეიქმნა უძველესი შიდა ზღვებისა და მარილიანი წყლის ტბების აორთქლების შედეგად, რომლებიც ტოვებდნენ ნატრიუმის ქლორიდის და სხვა მინერალების კონცენტრირებულ საწოლებს.

ჰიმალაის კლდის მარილი პირველად 500 მილიონზე მეტი იყო. წლის წინ, 250 მილიონი წლით ადრე, სანამ მასიური ტექტონიკური ფილების წნევა აიძულა ჰიმალაის მთებზე. მაგრამ ჰიმალაის მთების ირგვლივ მცხოვრებ ადრეულ კულტურებს სავარაუდოდ აქვთაღმოაჩინა და გამოიყენა ქვის მარილის საბადოები გაცილებით ადრე, ჰიმალაის კლდის მარილის ისტორია იწყება ალექსანდრე მაკედონელის მიერ ძვ.წ. 326 წელს.

ძველი მაკედონელი მმართველი და დამპყრობელი ჩაწერილი იყო თავისი ჯარის განსვენებისას ხევრას რეგიონში, რომელიც ახლანდელი ჩრდილოეთ პაკისტანშია. მისმა ჯარისკაცებმა შეამჩნიეს, რომ მათმა ცხენებმა დაიწყეს მარილიანი ქანების ლოკვა ამ მხარეში, მცირე ზედაპირის ნაწილი, რომელიც დღეს ცნობილია, როგორც მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე ვრცელი მიწისქვეშა ქანების მარილი. ისტორიულად დაფიქსირებული ხევრას რეგიონში გაცილებით გვიან, მუღალის იმპერიის დროს, სავარაუდოდ, კლდის მარილი მოიპოვებოდა და ვაჭრობდა აქ მისი აღმოჩენის დღიდან მრავალი საუკუნის წინ.

დღეს, ხევრას მარილის მაღარო პაკისტანშია. სიდიდით მეორე მსოფლიოში და ცნობილია კულინარიული ვარდისფერი კლდის მარილისა და ჰიმალაის მარილის ნათურების წარმოებით.

უახლესი სტატიები

მარილის ისტორიული როლი ძველ ეგვიპტეში

მარილმა მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა ეგვიპტის ისტორიაში, რომელიც დაიწყო 5000 წელზე მეტი ხნის წინ. იგი იყო პასუხისმგებელი ძველი ეგვიპტელების სიმდიდრის დიდ ნაწილზე და ცენტრალური მათი მრავალი უმნიშვნელოვანესი რელიგიური წეს-ჩვეულებებისა.

ადრე ეგვიპტელები მარილს ამუშავებდნენ გამხმარი ტბებიდან და მდინარის კალაპოტებიდან და აგროვებდნენ და აორთქლდნენ მას ზღვის წყლიდან. ისინი იყვნენ ერთ-ერთი ყველაზე ადრეული მარილით მოვაჭრეები ჩაწერილ ისტორიაში და მათ დიდი სარგებელი აიღეს ამით.

ეგვიპტელიმარილით ვაჭრობამ, განსაკუთრებით ფინიკიელებთან და ადრეულ საბერძნეთის იმპერიასთან, მნიშვნელოვანი წვლილი შეიტანა ძველი ეგვიპტის ძველი და შუა სამეფოების სიმდიდრესა და ძალაუფლებაში. გარდა ამისა, ეგვიპტელები ასევე იყვნენ ერთ-ერთი პირველი კულტურა, რომელიც ცნობილია მათი საკვები მარილით. ხორცს და განსაკუთრებით თევზს ინახავდნენ მარილით და ადრეული ეგვიპტური დიეტის საერთო ნაწილი.

სუფთა მარილის გარდა, ეს დამარილებული საკვები პროდუქტები ასევე გახდა მნიშვნელოვანი სავაჭრო პროდუქტი, ასევე გამოიყენებოდა რელიგიურ ცერემონიებში. მაგალითად, მარილის სპეციალურ სახეობას, სახელად ნატრონი, რომელიც მიიღება გარკვეული მშრალი მდინარის კალაპოტებიდან, განსაკუთრებული რელიგიური მნიშვნელობა ჰქონდა ძველი ეგვიპტელებისთვის, რადგან მას იყენებდნენ მუმიფიკაციის რიტუალებში სხეულის შესანარჩუნებლად და შემდგომი სიცოცხლისთვის მოსამზადებლად.

თანამედროვე დროში ეგვიპტე მარილის გაცილებით მცირე მწარმოებელია. ის ამჟამად მე-18 ადგილზეა მარილის მსოფლიოს უმსხვილეს ექსპორტიორებს შორის და 2016 წელს გლობალური ბაზრის წილის მხოლოდ 1.4 პროცენტით.

მარილის წარმოშობა ადრეულ ევროპაში

არქეოლოგებმა ცოტა ხნის წინ აღმოაჩინეს მარილის მომპოვებელი ქალაქი ბულგარეთში, მათ მიაჩნიათ, რომ ეს არის ყველაზე ადრეული ცნობილი ქალაქი ევროპაში. სახელად სოლნიცატა, ქალაქი სულ მცირე 6000 წლისაა და აშენდა ბერძნული ცივილიზაციის დაწყებამდე 1000 წელზე მეტი ხნის წინ. ისტორიულად, მარილის წარმოება ამ ადგილზე შეიძლება დაწყებულიყო ძვ.წ. 5400 წელსარქეოლოგები.

სოლნიცატა იქნებოდა ძალიან მდიდარი დასახლება, რომელიც აწვდიდა უაღრესად მოთხოვნად მარილს თანამედროვე ბალკანეთის უმეტეს ნაწილს. ეს კიდევ ერთხელ ხაზს უსვამს მარილის მნიშვნელობას და მნიშვნელობას უძველესი კაცობრიობის ცივილიზაციების ისტორიაში.

ადრე ევროპული ისტორიის მომდევნო საუკუნეებში ძველი ბერძნები დიდ ვაჭრობას აწარმოებდნენ მარილით და მარილიანი პროდუქტებით, როგორიცაა თევზი, განსაკუთრებით ფინიკიელები და ეგვიპტელები. ადრეული რომის იმპერიის გაფართოებას ასევე წარმოადგენდა სავაჭრო გზების დამყარება სასიცოცხლო მნიშვნელობის საქონლისთვის, როგორიცაა მარილი, რომში დასაბრუნებლად.

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გზა იყო უძველესი გზა, რომელიც ცნობილია როგორც Via Salaria (მარილის მარშრუტი). ის გადიოდა პორტა სალარიადან ჩრდილოეთ იტალიიდან Castrum Truentinum-მდე ადრიატიკის ზღვაზე სამხრეთით, მანძილი 240 კმ-ზე მეტი (~150 მილი).

პირისპირ, სიტყვა ზალცბურგი, ქალაქი ავსტრია ითარგმნება როგორც "მარილის ქალაქი". ის ასევე იყო მარილით ვაჭრობის მნიშვნელოვანი ცენტრი ძველ ევროპაში. დღეს ჰალშტატის მარილის მაღარო ზალცბურგის მახლობლად ჯერ კიდევ ღიაა და ითვლება მსოფლიოში უძველეს მოქმედ მარილის მაღაროდ.

მარილისა და ადამიანური ცივილიზაციის ისტორია

მარილი ღრმად იმოქმედა კაცობრიობის ისტორიაზე და არ არის გადაჭარბებული მისი მნიშვნელობის აღწერა, როგორც არსებითი ელემენტი მრავალი ადამიანის ჩამოყალიბებაში. ადრეული ცივილიზაციები.

კვების შენარჩუნების უნარსა და მის უნარს შორისდიეტური მნიშვნელობა როგორც ადამიანებისთვის, ასევე მათი შინაური ცხოველებისთვის, ისევე როგორც მისი მნიშვნელობა მედიცინასა და რელიგიაში, მარილი სწრაფად იქცა უაღრესად ძვირფას და დიდ სავაჭრო პროდუქტად ძველ სამყაროში და ის ასე რჩება დღესაც.

წაიკითხეთ მეტი: ადრეული ადამიანი

გამოიკვლიეთ მეტი სტატია

დიდი ცივილიზაციების დაარსება და გაფართოება, როგორიცაა ბერძნული და რომის იმპერიები, ძველი ეგვიპტელები და ფინიკიელები, ადრეული ჩინური დინასტიები და მრავალი სხვა მჭიდრო კავშირშია მარილის ისტორიასთან და მასზე ხალხის საჭიროებასთან.

ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ მარილი დღეს არის იაფი და უხვად, მისი ისტორიული მნიშვნელობა და ცენტრალური როლი კაცობრიობის ცივილიზაციაში არ უნდა იყოს შეფასებული ან დავიწყებული.

წაიკითხეთ მეტი : მონღოლთა იმპერია