ಪರಿವಿಡಿ
ಹಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳು: ದುಂಡಗಿನ, ಖಾರದ, ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಒಳ್ಳೆಯತನ. ಅನೇಕ ದಕ್ಷಿಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅವರನ್ನು 'ಮೂರು ಫಿಂಗರ್ ಬ್ರೆಡ್' ಅಥವಾ 'ಕಾರ್ನ್ ಡಾಡ್ಜರ್ಸ್' ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ನ ಹುರಿದ ಚೆಂಡು ದಕ್ಷಿಣದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ.
ವಿಷಯಗಳ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳ ಮೂಲವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಸೂಪ್ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆಯೇ? ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಏಕೆಂದರೆ ನಾಯಿಯು ಮುಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಕಣ್ಣುಮುಚ್ಚಿ ಕೂರುವುದು ಕೇವಲ ಗ್ರಾಮ್ಯವಾ?
ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡನ್ನು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಮೀಲ್ ಯಾವಾಗ ಅಂತಹ ಸಂವೇದನೆಯಾಯಿತು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಖರವಾದ ವಿವರಗಳು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಗೂಢವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದೆ.
ನಮಗೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ಭೇದಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅಮೆರಿಕದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಹಾರ ಇತಿಹಾಸದಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪೌರಾಣಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೇವಲ ಸಾಕಷ್ಟು ನಂಬಲರ್ಹವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಇತರರು, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ದಂತಕಥೆಯಂತೆ, ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದವುಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಟೆಲಿಫೋನ್ ಆಟದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಕಥೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳು - ಅಥವಾ, ಕನಿಷ್ಠ ಆಡುಮಾತಿನ ನುಡಿಗಟ್ಟು - ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದಿನದು. ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳ ಮೂಲಗಳು, ಅವು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಎಲ್ಲಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಪರಿಶೋಧನೆ ಕೆಳಗೆ ಇದೆಜೋಳದ ಮೀಲ್ ಕೇಕ್: ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇದೆ.
ಹುಶ್ ಪಪ್ಪಿ ಎಂದರೇನು?
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಬೈಟ್-ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಂತಿರುವ ನಾಯಿಮರಿಯು ದಕ್ಷಿಣವು ಜಗತ್ತನ್ನು ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ನ್ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಕುರುಕುಲಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಖಾರದ ಡೋನಟ್-ಹೋಲ್ನಂತಿವೆ. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಅಂದರೆ, ಡೋನಟ್-ಹೋಲ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮೋಕಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯುಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಶ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳು ಮೂಲತಃ ಗೋಲ್ಡನ್ ರೌಂಡ್ಗಳ ಫ್ರೈ ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಪಾಟ್ ಮದ್ಯ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಗುಣಿತದಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, 'ಪಾಟ್ಲಿಕ್ಕರ್' - ಕುದಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಕಾಲಾರ್ಡ್, ಸಾಸಿವೆ, ಅಥವಾ ಟರ್ನಿಪ್) ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿಯ ಭವಿಷ್ಯದ ಲೆಫ್ಟಿನೆಂಟ್ ಗವರ್ನರ್ ಹೋಮರ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟೀಲ್ 1915 ರ ರ್ಯಾಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ: ಮಡಕೆ ಮದ್ಯವನ್ನು "ಹಶ್ ಪಪ್ಪಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು "ಹೌನ್' ಡಾಗ್ಗಳನ್ನು ಘೀಳಿಡದಂತೆ ತಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ."
ಇದು ಇನ್ನೂ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಯು ಉತ್ತಮವಾದ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ, 'ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿ' ಎಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮೌನಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿಡುವುದುರಹಸ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಏನೋ. ಬಂದರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಳ್ಳಸಾಗಣೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಕುರುಡಾಗುವ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸೈನಿಕರು ಈ ಪದಗುಚ್ಛವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 1921 ಮತ್ತು 1923 ರ ನಡುವೆ ಹಾರ್ಡಿಂಗ್ಸ್ ಆಡಳಿತದ ಟೀಪಾಟ್ ಡೋಮ್ ಹಗರಣದ ಭ್ರಷ್ಟ ಲಂಚದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಹಲವಾರು 1920 ರ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಗಳ ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತೈಲ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಲಂಚವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದಾಗ.
ಹಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಅಮೆರಿಕದ ದಕ್ಷಿಣದಾದ್ಯಂತ - ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕೃತ ದಕ್ಷಿಣದ ಆಹಾರದ ಜಾಯಿಂಟ್ನಲ್ಲಿ - ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳನ್ನು ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸೀ ಗ್ರಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಇಲ್ಲ, ‘ತುಂಬಾ ಖಾರ’ ಎಂಬುದೇ ಇಲ್ಲ)! ಅವು ಕೆಲವು ಸ್ಮೋಕಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಫಿಶ್ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮುಖ್ಯ ಶೋ-ಸ್ಟಾಪರ್ಗಳಿಗೆ ಅಭಿನಂದನೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಮತ್ತು ಬಾಸ್ನಂತಹ ನದಿ ಮೀನುಗಳು ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸದರ್ನ್ ಫಿಶ್ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಜರ್ಜರಿತ ಮತ್ತು ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ಮೀನುಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರೆಗೂ ನೀವು ಬದುಕಿಲ್ಲ.
ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳ ಹಿಂದಿನ ಮೂಲ ಯಾವುದು?
ನಾವು "ಹಶ್ ಪಪ್ಪಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಬಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವು ದಕ್ಷಿಣ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ U.S.ಗೆ (ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬಹುಪಾಲು, ನಿಜವಾಗಿ) ಸೇರಿರುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ:ಇತರ ಮೀನು ಫ್ರೈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್ಗಳ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ವಿಷಯವಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜೋಳವು ಪ್ರಮುಖ ಮೂರು ಸೋದರಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಕಾರ್ನ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯರು ಬೆಳೆದರು, ಅವರ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಮಿಸಿಸಿಪ್ಪಿ ನದಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಫಲವತ್ತಾದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಜೋಳವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವಾಗಿ ರುಬ್ಬುವುದು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ದೀರ್ಘ ಅಭ್ಯಾಸದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೋಮಿನಿ ಮಾಡಲು ಕ್ಷಾರೀಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ, ಎರಡೂ ಪುರಾತನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಂದಿನ ದಕ್ಷಿಣದ ಆಹಾರದ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.
ಸಹ ನೋಡಿ: ರೋಮನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ: ಸೀಸರ್ನಿಂದ ರೋಮ್ ಪತನದವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ1727ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿದ್ದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಉರ್ಸುಲಿನ್ ಸನ್ಯಾಸಿನಿಯರಿಗೆ ಮೇಲಿನ ತಂತ್ರಗಳು ಸ್ಫೂರ್ತಿಯಾಗಿದ್ದಿರಬಹುದು. ಅವರು ಕ್ರೊಕ್ವೆಟ್ಸ್ ಡಿ ಮೈಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪದ ಕ್ರೋಕರ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ "ಕುರುಕುಲು", ಏಕೆಂದರೆ ಹೊರಭಾಗವು ಕುರುಕಲು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವು ಹಿಟ್ಟಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.
(ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಫಿಶ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿವೆ).
ಇಂದಿನ ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪ್ರಭಾವಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿದ್ದರೂ, ಯಾವುದೇ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಧುನಿಕ ಭಾಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಕೀರ್ತಿ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಅಪ್ರತಿಮ ರೋಮಿಯೋ "ರೋಮಿ" ಗೋವನ್ ಅನ್ನು ತರದಿದ್ದರೆ.
ರೋಮಿಯೋ ಗೋವನ್ ಯಾರು?
ರೋಮಿಯೋ ಗೋವನ್, ತನ್ನ "ಕೆಂಪು ಕುದುರೆ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿಗೆ" ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್, ಸ್ಥಳೀಯ ರೆಡ್ಫಿಶ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಾಡಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ, ಇದನ್ನು ರೆಡ್ ಡ್ರಮ್ ಅಥವಾ ಚಾನೆಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.ಬಾಸ್, ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕುಖ್ಯಾತ ಎಲುಬಿನ ನದಿ ರೆಡ್ಹಾರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕುದುರೆ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿತು.
ಗೋವನ್ ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಆರೆಂಜ್ಬರ್ಗ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ 1845 ರಲ್ಲಿ ಗುಲಾಮಗಿರಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನಂತರ 1865 ರಲ್ಲಿ ಅವರ ಕೌಂಟಿಯ ಯೂನಿಯನ್ ಆಕ್ರಮಣದ ನಂತರ ಮುಕ್ತರಾದರು. 1870 ರಲ್ಲಿ, ಗೋವನ್ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಯಶಸ್ವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ನದಿಯ ದಡದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಮರಿಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸರ್ಕಾರಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ: ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ - ಅವರ ಕರಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆಗೆ - ಅವರ ಕೆಂಪು ಕುದುರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಗೋವನ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಡಿಕೆಯಿತ್ತು ಎಂದರೆ ಅವರು ಎಡಿಸ್ಟೊ ನದಿಯ ದಂಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಲಬ್ ಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಆತಿಥ್ಯ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಮೌನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಬೇರೆ ಹೆಸರಿನ ನಾಯಿಮರಿಗಳು, ಗೋವನ್ ಅವರ ಕೆಂಪು ಕುದುರೆ ಬ್ರೆಡ್ ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾದಲ್ಲಿ ಸಂಚಲನವಾಯಿತು. ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿಡಾದಲ್ಲಿ ಇತರ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೂ 1927 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳೆಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆಗಸ್ಟಾ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ ನ 1940 ರ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಅಂಕಣಕಾರ ಅರ್ಲ್ ಡಿಲೋಚ್ ಅವರು ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಆರಾಧನೆಯ ಕೆಂಪು ಕುದುರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು "ಸವನ್ನಾ ನದಿಯ ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಶ್ಪಪ್ಪೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ."
ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಫಿಶ್ ಫ್ರೈ ದೃಶ್ಯದ ತಂದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕುದುರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ, ರೋಮಿಯೋ ಗೋವನ್ ಇಂದಿನ ನಿಶ್ಯಬ್ದ ನಾಯಿಮರಿಗಳ ಹಿಂದಿನ ಮೆದುಳು ಎಂಬ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಪಾತ್ರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ದಿಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ: "ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಬಿಸಿಯಾದ ಹಂದಿಯಲ್ಲಿ ಚಮಚಗಳಿಂದ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ."
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂದು ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾಯಿಮರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದೇ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಮೀನಿನ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಹಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆದುಕೊಂಡವು?
ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳು ಹೇಳಲು ತಮಾಷೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಹೇಗೆ ಬಂದಿತು ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ! ಇದು ತಿರುಗಿದಂತೆ, ಒಂದು ಹಾಟ್ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಯಾರು ಏನು ಮಾಡಿದರು, ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಖರವಾಗಿ ನಡೆಯಿತು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ವಿಷಯ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ: ಯಾರೋ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲವು ನಾಯಿಗಳು ಮೌನವಾಗಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ.
ಮೂಲತಃ, ತಳ್ಳಲು ತಳ್ಳಲು ಬಂದಾಗ, ಗೊರಕೆ ಹೊಡೆಯುವ ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಪೈಪಿಂಗ್-ಬಿಸಿ, ಹುರಿದ ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ತಬ್ಧಗೊಳಿಸುವುದು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?
ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲಿಂಗ್ ಕಾನ್ಫೆಡರೇಟ್ ಸೈನಿಕರು
ಇದು ಈ ಕಥೆಯು ನಾಯಿಮರಿ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ದಂತಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಂತರ್ಯುದ್ಧದ (1861-1865) ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.
ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಸಂಘರ್ಷದ ನಂತರ, ದಕ್ಷಿಣದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಹದಗೆಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ - ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಹಲವು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ - ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಕ್ಷಿಣದ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಯಿತು.
ಆದ್ದರಿಂದ,ಒಂದು ರಾತ್ರಿ, ಒಕ್ಕೂಟದ ಸೈನಿಕರ ಗುಂಪು ಬೆಂಕಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಯೂನಿಯನ್ ಸೈನಿಕರು ವೇಗವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಶಬ್ದವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು. ತಮ್ಮ ಬೊಗಳುವ ನಾಯಿಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು, ಪುರುಷರು ತಮ್ಮ ಹುರಿದ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲವು ಹುರಿದ ಮರಿಗಳಿಗೆ ಎಸೆದರು ಮತ್ತು "ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳು!"
ಸಹ ನೋಡಿ: ದಿ ಫಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಎವರ್ ಮೇಡ್: ಎ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ಕ್ಯಾಮೆರಾಸ್ಅದರ ನಂತರ ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಪುರುಷರು ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳಲು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಊಹಿಸಬಹುದು: ಬಂಡುಕೋರರು ತಮ್ಮ ಯಾಪಿಂಗ್ ನಾಯಿಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದರು ಮತ್ತು ಒಳಬರುವ ಯಾಂಕೀ ಸೈನಿಕರಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡರು.
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಗೋಲಾಕಾರದ ಕಾರ್ನ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಹೊಸ ಹೆಸರನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಬೇರೆ ಯಾರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರು?
ಒಂದು ಅಪಾಯಕಾರಿ ವ್ಯಾಕುಲತೆ
ಆಂಟೆಬೆಲ್ಲಮ್ ಪ್ರಕಾರ -ಯುಗದ ದಂತಕಥೆ (1812-1860), ಗುಲಾಮಗಿರಿಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುವ ಕಾವಲು ನಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೌನವಾಗಿರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದಿರಬಹುದು. ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
1860 ರ ಜನಗಣತಿಯ ಪ್ರಕಾರ - ಅಂತರ್ಯುದ್ಧದ ಆಕ್ರಮಣದ ಮೊದಲು ತೆಗೆದ ಅಂತಿಮ - ಸುಮಾರು 3,953,760 ಜನರು ಗುಲಾಮರಾಗಿದ್ದರು 15 ಗುಲಾಮಗಿರಿ ರಾಜ್ಯಗಳು.
ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ವಿಧಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೂಲ ಕಥೆಗಳು ಮೀನುಗಾರರಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ತಮ್ಮ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಪ್ರವಾಸದಿಂದ ಹಿಂದಿರುಗಿದವರು ತಮ್ಮ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ನಾಯಿಗಳು ನಾಯಿಗಳು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದವು: ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು-ಆಹಾರ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಹಸಿದ ನಾಯಿಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು, ಮೀನುಗಾರರು ಮರಿಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹನಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಫಿಶ್ ಫ್ರೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಬುದ್ಧಿವಂತ ವಿವರಣೆಗಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ನಾಯಿಗಳು ಏಕೆ ಇದ್ದವು ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಶಾಂತ ಬೇಟೆಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ
ಮೇಲಿನ ಕಥೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಈ ಮುಂದಿನ ಮೂಲ ಕಥೆಯು ಹೊರಾಂಗಣ ಕ್ರೀಡೆಯ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನಾವು ಕೆಲವು ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಬೇಟೆ, ಹೌಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಥೆಯು ಹೇಳುವಂತೆ, ಬೇಟೆಗಾರರು ಈ ಕರಿದ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಬೇಟೆಯಾಡುವ ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿರಲು ಬೇಕಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉದ್ವಿಗ್ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗುರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅಥವಾ ಹಿಂಬಾಲಿಸುವಾಗ - ಮನುಷ್ಯನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತನು ನಿಮ್ಮ ಎ-ಗೇಮ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಓಹ್, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ: ಅವರು "ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳು."
ಮಣ್ಣಿನ ನಾಯಿಮರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು
ಈ ಕಥೆಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಲೂಯಿಸಿಯಾನದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಲಾಮಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ನಾಯಿಮರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅಂತೆಯೇ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ನಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮೋಜಿನ ಜಲಚರಗಳು ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳ ಕೆಳಗೆ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಶ್ರವ್ಯ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಸಲಾಮಾಂಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಅವರು ಬೊಗಳದಿದ್ದರೂ, ಬೊಗಳುತ್ತಾರೆಗುನುಗುಸು!
ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಮಣ್ಣಿನ ನಾಯಿಮರಿಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜರ್ಜರಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೀಳು ಆಹಾರವು ನೆರೆಹೊರೆಯವರಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರಲಿಲ್ಲ, ಅವರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ನಾಮಕರಣ, 'ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳು' ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಅರೆ-ಹಸಿದ ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಓಲ್' ಕುಕಿನ್'
ಈ ಕಥೆ ನೇರವಾಗಿ ಜಾರ್ಜಿಯಾದಿಂದ, ಅಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಅಡುಗೆಯವರು ಹಸಿದ ನಾಯಿಗಳು ತನ್ನ ಹುರಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಹಠದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿಯಾದ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಲವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು "ಹುಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳಿಗೆ" ಬಿಡ್ ಮಾಡಿದರು. ಕೆಲವು ದಕ್ಷಿಣದ ಆತಿಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿ!
ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಅಡುಗೆಯವರು ತನ್ನ ಹುರಿಯುವ ಮೀನಿಗಾಗಿ ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಹಸಿದ ನಾಯಿಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರಿಂದ, ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಥೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಮೂಲ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಕುಕ್ಕುವ ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಾಳೆ.
ಘೀಳಿಡುವ ಹೊಟ್ಟೆಗಳು
ಅನೇಕರ ಅಂತಿಮ ಕಥೆಯು ಹಸಿದ ಮಕ್ಕಳ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಅವರ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ತೊಂದರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ( ಅಥವಾ ದಾದಿಯರು, ಕೆಲವು ಹೇಳಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ) ಭೋಜನ ಮುಗಿಯುವ ಮೊದಲು ಊಟಕ್ಕೆ. ಯಾರಾದರೂ ಬಯಸಿದಂತೆ, ಆರೈಕೆದಾರರು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ಸಮಯವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸುತ್ತುವವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್ ಆಗಿ ಹುರಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.
ಇಲ್ಲಿ, 'ಪಪ್ಪಿ' ಎಂಬುದು ಚಿಕ್ಕವರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಪದವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡುವುದು ಅವರ ಪೋಷಕರನ್ನು ಪೀಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ - ಅವರಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಸುತ್ತಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ.