خۇش كۈچۈكلەرنىڭ كېلىپ چىقىشى

كۈچۈك كۈچۈكلىرى: يۇمىلاق ، مەززىلىك ، چوڭقۇر قورۇلغان ياخشىلىق. نۇرغۇنلىغان جەنۇب تاماقلىرىنىڭ ئۇششاق-چۈششەك تەرىپى ، خۇشپۇراق كۈچۈكنى ياساش ئاسان ، ھەتتا يېيىشمۇ ئاسان. بەلكىم سىز ئۇلارنى «ئۈچ بارماق بولكىسى» ياكى «كۆممىقوناق دورىسى» دەپ ئوبدان بىلىشىڭىز مۇمكىن ، ئەمما ئىسمى قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، كۆممىقوناقنىڭ قورۇلغان توپى جەنۇب تائاملىرىنىڭ ئاساسلىق يېمەكلىكى.

ئىشلارنىڭ يەنە بىر تەرىپىدە ، خۇشخۇي كۈچۈكلەرنىڭ كېلىپ چىقىشى كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ.

ئۇ شورپا بازىسىمۇ؟ ئىت ئېتىلىپ قالمىغاچقا ، ئۇ راستىنلا مۇ؟ ئۇ پەقەت كۆزنى يۇمۇپ ئاچقۇچە؟

ئازراق قورۇلغان كۆممىقوناق قوناقنىڭ قاچان بۇنداق سېزىمغا ئايلانغانلىقى توغرىسىدىكى تەپسىلاتلارنى ھېچكىم ھەقىقىي بىلمەيدۇ. ئۇ سىرلىق ھالەتتە ئورالغان.

تەلىيىمىزگە ، ئامېرىكىنىڭ مۇرەككەپ يېمەكلىك تارىخىغا چېچىلىپ كەتكەن نۇرغۇن يىپ ئۇچى بار. بۇ ئەسلى ھېكايىلەرنىڭ كۆپىنچىسى رىۋايەت ھالىتىگە يەتتى ، ھەر بىرسى قارىماققا پەقەت يېتەرلىك ئىشەنچلىك. باشقىلار ، ياخشى ، ئۇ يەردە بىر ئاز كۆپ.

ھەر قانداق ياخشى رىۋايەتكە ئوخشاش ، بۇلارنىڭ ئىچىدە خۇشخۇي كۈچۈكنىڭ كېلىپ چىقىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىكلىرى ئۇزۇنغا سوزۇلغان تېلېفون ئويۇنىنىڭ بىر قىسمى. رايونغا ئاساسەن كىچىك ئۆزگىرىشلەر بولىدۇ ياكى پۈتۈنلەي ئوخشىمايدىغان ھېكايە بولىدۇ.

خۇشخۇي كۈچۈكلەر - ياكى ، ھېچ بولمىغاندا تىل بىرىكمىسى - نەچچە ئەسىرگە سوزۇلغان. تۆۋەندە خۇشخۇي كۈچۈكلەرنىڭ كېلىپ چىقىشى ، ئۇلارنىڭ نېمە ئىكەنلىكى ۋە پىشۇرۇلغان ھەر خىل ئۆزگىرىشلەر ئۈستىدە ئىزدىنىشكۆممىقوناق تورتلىرى: تەييار بولۇڭ ، بۇ يەردە يەشكىلى بولىدىغان نۇرغۇن بار.

خۇشخۇي كۈچۈك دېگەن نېمە؟

ئالتۇن قوڭۇر ، چىش چوڭلۇقى ۋە خېمىر ، خۇشخۇي كۈچۈك جەنۇب دۇنياغا بەخت ئاتا قىلغان بىر تۈركۈم كۆممىقوناق تورتلىرىنىڭ بىرى. ئۇلار قېلىن قوناق ئۇمىچىدىن ياسالغان بولۇپ ، ئاستا-ئاستا قىزىق مايدا قورۇلىدۇ.

مەلۇم مەنىدىن ئېيتقاندا ، ئۇلار سەل مەززىلىك ئىئانە تۆشۈكىگە ئوخشايدۇ. يەنى ، بىر تۆشۈك تۆشۈكىگە بىر تۈركۈم ئاچچىق چىلاش قىيامى ۋە ئىس-تۈتەكلىك كاۋاپدان ۋە بېلىق قورۇمىسى قوشۇلۇپ بېرىلسە. كۆممىقوناق.

ئەكسىچە ، ئېغىر ياكى قازان ھارىقى تۇنجى بولۇپ خۇش كۈچۈك دەپ ئاتالغان. قازان ھارىقى - ئەنئەنىۋى ئىملا دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، «potlikker» - يېشىل سۇيۇقلۇق (ياقا ، قىچا ياكى كاۋاپدان) ياكى پۇرچاقنى قاينىغاندىن كېيىن ئېشىپ قالغان قالدۇق سۇيۇقلۇق. ئۇ ئوزۇقلۇق ماددىلار بىلەن تولغان بولۇپ ، ھەمىشە تۇز ، قارىمۇچ ۋە بىر نەچچە ئىسلانغان گۆش بىلەن تېتىلىپ شورپا تەييارلىنىدۇ.

كەلگۈسىدىكى مىسسىسىپى شىتاتىنىڭ لېيتېنانت ۋالىيسى گومېر كاستېل 1915-يىلدىكى يىغىلىشتا ئېيتقىنىدەك: قازان ھارىقى «خۇش كۈچۈك» دەپ ئاتالغان ، چۈنكى ئۇ «ئوۋ» تاڭلىرىنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىشىدە ئۈنۈملۈك رول ئوينىغان. »

It دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغىنى شۇكى ، تارىختىكى خۇشخۇي كۈچۈك كۈچلۈك يېيىشتىن باشقا نەرسە ئەمەس. 18-ئەسىردىن باشلاپ ، «كۈچۈكنى خۇش قىلىش» ئادەمنى جىمىقتۇرۇش ياكى يېپىش ئىدىبىر نەرسە يوشۇرۇن ھالەتتە. بۇ سۆزنى ئەنگىلىيە ئەسكەرلىرى دائىم پورتتىكى ئەتكەسچىلىك مەشغۇلاتىغا قاراتتى.

بۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ 1920-يىللاردىكى نۇرغۇن گېزىتلەرنىڭ مۇقاۋىسىغا چاپلانغان بولۇپ ، 1921-يىلدىن 1923-يىلغىچە بولغان ئارىلىقتا ، قاتتىق دېتال ھۆكۈمىتىنىڭ چەينەك گۈمبەز سەتچىلىكىگە مۇناسىۋەتلىك ئەمەلدارلار نېفىت شىركەتلىرىنىڭ پارالىرىنى قوبۇل قىلغان. 6> خۇش كۈچۈكلەر نېمە ئۈچۈن مۇلازىمەت قىلىدۇ؟

ئامېرىكىنىڭ جەنۇبىدا ياكى جەنۇبتىكى ھەر قانداق ھەقىقىي يېمەكلىك بىرلەشمە گەۋدىسىدە خۇشخۇي كۈچۈكلەر قوشۇمچە تاماق سۈپىتىدە تەمىنلىنىدۇ. ئادەتتە ، خۇشخۇي كۈچۈكلەرگە چىلاش قىيامى ياكى پىشلاق قورۇمىسى بىلەنمۇ بېرىلىدۇ. (ياق ، «بەك مەززىلىك» دەيدىغان نەرسە يوق)! ئۇلار بىر قىسىم ئىس-تۈتەكلىك كاۋاپخانىلارغا ياكى بېلىق قورۇمىسىدىكى ئاساسلىق تاماشا قىلغۇچىلارغا مەدھىيە.

مەسىلەن ، مۈشۈك بېلىقى ۋە باسقا ئوخشاش دەريا بېلىقلىرى سىز ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تاياق ۋە چوڭقۇر پىشۇرۇلغان بېلىق بولۇپ ، سىز كلاسسىك جەنۇب بېلىق قورۇمىسىدا تاپالايسىز. بۇ جەرياندا ، ئەنئەنىۋى كاۋاپدان ئاستا-ئاستا تاماكا چەككەن چوشقا گۆشى ياكى چۈچۈكبۇيا بولۇپ ، كەم دېگەندە بىر قېتىم نى سىناپ باقمىغۇچە ياشىمىدىڭىز.

بىز «خۇشخۇي كۈچۈك» دەپ ئاتايدىغان مەززىلىك قوناق بولكىسى قېتىشنىڭ يىلتىزى ئامېرىكىنىڭ جەنۇبىدا. جەنۇبىي ئامېرىكىغا تەۋە ئىكەنلىكى ئېنىقلانغان نۇرغۇن يېمەكلىكلەرگە ئوخشاش (ۋە شىمالىي ئامېرىكىنىڭ كۆپ قىسىم جايلىرىدا) ، خۇشخۇي كۈچۈكلەر يەرلىك يەرلىك ئامېرىكىلىقلاردىن كەلگەن: باركۆممىقوناق كاۋىپىنىڭ باشقا بېلىق قورۇما مەززىلىك تائاملىرى بىلەن ئوخشىماسلىقى ئەلۋەتتە يېڭى ئىش ئەمەس.

نېمىلا دېگەنبىلەن ، كۆممىقوناق مىسسىسىپى دەرياسى سىستېمىسىنىڭ مۇنبەت تۇپراقلىرى ئەتراپىدا ئۆيى ۋە مەدەنىيىتى بەرپا قىلىنغان يەرلىك كىشىلەر تەرىپىدىن ئۆستۈرۈلگەن كۆممىقوناق ، پۇرچاق ۋە كاۋاۋىچىننىڭ ئەڭ مۇھىم ئۈچ ئاچا-سىڭىل زىرائەتلىرىنىڭ بىرى ئىدى. شۇنىڭ بىلەن بىللە ، كۆممىقوناقنى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىككە ئايلاندۇرۇش ئۇزۇندىن بۇيان قوللىنىلغان يېمەكلىك تەييارلاش ئۇسۇلى ، شۇنداقلا ئىشقارلىق تۇز ئىشلىتىپ گومىنداڭ.

ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ، ھەر ئىككى قەدىمكى ئۇسۇل بۈگۈنكى جەنۇب يېمەكلىكلىرىنىڭ مەركىزىگە قوللىنىلدى.

بەلكىم يۇقارقى تېخنىكىلار 1727-يىلى يېڭى فرانسىيىدىكى فرانسىيە ئۇرسۇلىن راھىبەلىرىنىڭ ئىلھامى بولۇشى مۇمكىن. ئۇلار croquettes de maise دەپ ئاتىلىدىغان بىر خىل داۋالاش ئۇسۇلىنى تەرەققىي قىلدۇردى. بىر كەركىدان فىرانسۇزچە croquer سۆزىدىن كەلگەن بولۇپ ، مەنىسى «چۇۋۇش» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ ، چۈنكى سىرتى چۈرۈك ، ئىچى خېمىر ئىدى.

(كەركىداننىڭ ياخشى مىسالى بېلىق تاياقچىسى ۋە فىرانسۇزدا پىشۇرۇلغان بەرەڭگىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ). زامانىۋى تەرەپنى تەرەققىي قىلدۇرۇش بىلەن ھەقىقەتەن ئىشەنچلىك. يەنى ، سىز تەقلىد قىلغىلى بولمايدىغان رومىئو «رومى» گوۋاننى ئېلىپ كەلمىسىڭىز.

رومىئو گوۋان كىم؟

«قىزىل ئات كۆممىقوناق بولكىسى» بىلەن تونۇلغان داڭلىق ئاشپەز ئۇستازى رومىئو گوۋان يەرلىك قىزىل بېلىقتىن سېھىرگەرلىك قىلغانلىقى ، قىزىل دۇمباق ياكى قانال دەپمۇ ئاتىلىدۇ.جەنۇبىي كارولىنا دەريالىرىدا كۆپ ئۇچرايدىغان باس. ئۇ يەنە داڭلىق ھەسەل ھەرىسى Redhorse نى پىشۇرۇش سەنئىتىنى مۇكەممەللەشتۈردى ، بۇ داڭلىق قىزىل ئات بولكىسىغا نام بەرگەن.

گوۋان 1845-يىلى جەنۇبىي كارولىنا شىتاتىنىڭ ئورانگېبېرگ ناھىيىسىدە قۇللۇقتا تۇغۇلغان ، 1865-يىلى ئۇنىڭ ناھىيىسىنى ئىشغال قىلغاندىن كېيىن ئەركىنلىككە ئېرىشكەن. 1870-يىلىنىڭ مەلۇم ۋاقىتلىرىدا ، گوۋان دەريا ساھىلىدا بېلىق قورۇمىسى ساھىبخانلىق قىلىشتىن تارتىپ ، ھۆكۈمەت ئەمەلدارلىرى ئۈچۈن يېمەك-ئىچمەك سورۇنلىرىغىچە بولغان نۇرغۇن مۇۋەپپەقىيەتلەرنى تەمىنلەشكە باشلىدى: بارلىق پائالىيەتلەردە - ئۇنىڭ قورۇلغان بېلىق ۋە مۈشۈك بېلىقىدىن باشقا ، ئۇنىڭ قىزىل ئات نېنى تاماشىبىنلارنى ھەيران قالدۇردى.

ئەمەلىيەتتە ، گوۋان بەكلا ئېھتىياجلىق بولۇپ ، ئۇ يىل بويى بېلىق تۇتۇش مەزگىلىدە ھەر كۈنى دېگۈدەك ئېدىستو دەرياسى قىرغىقىدىكى تۇرالغۇسىدىكى كۇلۇب ئۆيىدە ساھىبخانلىق قىلاتتى.

ماھىيەتتە خۇشخۇي ئوخشىمىغان ئىسىمدىكى كۈچۈكلەر ، گوۋاننىڭ قىزىل ئات نېنى جەنۇبىي كارولىنا شىتاتىدا بىر تۇيغۇغا ئايلاندى. مۇشۇنىڭغا ئوخشاش باشقا نازۇ-نېمەتلەرنى گرۇزىيە ۋە فلورىدادىن تاپقىلى بولىدۇ ، گەرچە 1927-يىلغا كەلگەندە ئۇلار مودا كۈچۈك دەپ ئاتالغان. بېلىقچىلىق يازغۇچىسى Earl DeLoach 1940-يىلى نەشر قىلىنغان ئاۋگۇستا يىلنامىسى دا ، جەنۇبىي كارولىنانىڭ چوقۇنىدىغان قىزىل ئات بولكىسى «ساۋاننا دەرياسىنىڭ گرۇزىيە تەرىپىدە دائىم كەركىدان دەپ ئاتىلىدۇ.»

جەنۇبىي كارولىنانىڭ بېلىق قورۇمىسى مەنزىرىسى ۋە قىزىل ئات بولكىسىنى ئىجاد قىلغۇچى رومىئو گوۋان بۈگۈنكى خۇشخۇي كۈچۈكلەرنىڭ ئارقىسىدىكى چوڭ مېڭە دەپ ئاتالغان. Theتەركىبلەر ۋە قەدەم باسقۇچلار ئاساسەن ئوخشاش: «سۇ ، تۇز ۋە تۇخۇم بىلەن كۆممىقوناق ، ھەمدە بېلىق قورۇلغان قىزىق چوشقا قوشۇق بىلەن تاشلىنىدۇ».

ئەمەلىيەتتە ، رېتسېپلار ئارىسىدىكى ئەڭ چوڭ ئايرىلىش بۈگۈن كۆممىقوناق ئۇرۇقىنى قورۇغاندا كېلىدۇ ، چۈنكى كۆپىنچە خۇشخۇي كۈچۈك رېتسېپلىرى ئېشىپ قالغان بېلىق يېغىنى ئوخشاش قورۇما ئورنىدا ئىشلىتىشنىڭ ئورنىغا يەر ياڭىقى مېيى ياكى ئۆسۈملۈك مېيى تەلەپ قىلىدۇ.

خۇش كۈچۈكلەر قانداق قىلىپ ئۇلارنىڭ نامىغا ئېرىشتى؟

خۇشخۇي كۈچۈكلەر قىزىقارلىق دېيىشى مۇمكىن ، ئەمما پىشۇرۇلغان كۆممىقوناق قوۋزىقىنىڭ نامىغا قانداق ئېرىشكەنلىكىنى ئويلىنىشقا ئەرزىيدۇ! مەلۇم بولغىنىدەك ، قىزىق تېما.

ھەممە ئىشنىڭ زادى قەيەردە ، قەيەردە ۋە قاچان يۈز بەرگەنلىكىدە ئوخشىماسلىق بار ، ئەمما بىر نەرسە ئېنىق: بىرەيلەن ھەقىقەتەن بەزى ئىتلارنىڭ ئالدىراش بولۇپ كېتىشىنى ئۈمىد قىلدى.

ئاساسىي جەھەتتىن ، ئىتتىرىش ئىتتىرىشكە كەلگەندە ، ۋارقىراپ-جارقىراپ ئىتلارنى جىم تۇرۇۋالغاندىن كېيىن ، ئۇلارغا تۇرۇبا قىزىق ، قورۇلغان خۇشپۇراق كۈچۈكلەرنى بەرگەندىن ياخشىراق نېمە؟

ئىتتىپاقداش ئەسكەرلەر

بۇ بۇ ھېكايە خۇشخۇي كۈچۈك مىراسلىرىنى چۆرىدىگەن ئاز ساندىكى رىۋايەتلەرنىڭ بىرى بولۇپ ، خەۋەرلەرگە قارىغاندا ئۇ ئامېرىكا ئىچكى ئۇرۇشى (1861-1865) مەزگىلىدە يۈز بەرگەن.

تۆت يىللىق توقۇنۇشتىن كېيىن ، جەنۇب ئىقتىسادى بۇزۇلدى ، نۇرغۇن كىشىلەر ئۈستەلگە يېمەكلىك ئېلىشنىڭ ئەرزان يولىنى ئىزدىدى. كۆممىقوناق بولكىسى - ئۇنىڭ ھەر خىل شەكىللىرى بىر قەدەر ئەرزان ۋە كۆپ ئىقتىدارلىق بولۇپ ، ئۇرۇش ۋە ئۇنىڭدىن كېيىنكى جەنۇبتىكى ئاساسلىق مەھسۇلاتقا ئايلانغان.

شۇڭا ،بىر كۈنى كەچتە ، بىر توپ ئىتتىپاقداش ئەسكەرلەر ئوت ئەتراپىدا كەچلىك تاماق يەۋاتقاندا بىرلەشمە ئەسكەرلەرنىڭ ئاۋازىنىڭ تېز يېقىنلاشقانلىقىنى بايقىدى. قاۋاش ئىتلىرىنى جىمىقتۇرۇش ئۈچۈن ، بۇ ئەرلەر پىشقان كۈچۈكلەرگە بىر قىسىم قورۇلغان قوناق قوناق كاۋىسىنى تاشلاپ ، ئۇلارغا «خۇش كۈچۈكلەر!»

ئۇنىڭدىن كېيىن يۈز بەرگەن ئىشلار تەسەۋۋۇرغا باغلىق. پەرەز قىلىشقا بولىدۇكى ، ھېچ بولمىغاندا بەزى ئەرلەر چۆچەكنى سۆزلەش ئۈچۈن ياشىغان: قوزغىلاڭچىلار ياۋا ئىتلارنى مۇۋەپپەقىيەتلىك ھالدا بوغۇپ ، كەلگەن يەنكې ئەسكەرلىرىنىڭ ئۇقتۇرۇشىدىن قېچىپ كەتكەن.

زادى كىم ئۇنى ياساپ ، شارسىمان قوناق تورتىنىڭ يېڭى نامىنى دۇنياغا ئېيتىشنى ئويلىغان بولاتتى؟

خەتەرلىك چېچىلىش

-era رىۋايىتى (1812-1860) ، قۇلۇلە كۈچۈكلىرى قۇللۇقتىن قېچىشقا ئۇرۇنغان كىشىلەر ھەر قانداق بىر كۆزەتكۈچىنى سۈكۈت قىلىشقا ئېھتىياجلىق بولغاندا ، ئۇلارنىڭ نامىغا ئېرىشكەن بولۇشى مۇمكىن. كۆممىقوناق كاۋىپى قورۇلىدۇ ۋە ئېھتىياجلىق بولغاندا ئىتلارنىڭ دىققىتىنى چېچىۋېتىدۇ. 15 قۇللۇق دۆلەت.

بېلىق تۇتۇش ساياھىتىگە رەھمەت

تەقدىر بولغىنىدەك ، خۇشخۇي كۈچۈكلەرنىڭ ئەڭ داڭلىق كېلىپ چىققان ھېكايىلىرىنىڭ بىرى بېلىقچىلاردىن كەلگەن. بېلىقچىلىق ساياھىتىدىن قايتىپ كەلگەنلەر ئەڭ يېڭى تۇتقىنىنى قورۇشقا باشلىغاندا ، ئۇلارغا ھەمراھ بولغان ئىتلار ئىتلار ياخشى كۆرىدىغان ئىشلارنى قىلاتتى: ئۈستەل تىلەش-يېمەكلىكلەر.

خۇشخۇي كۈچۈكلەرنىڭ نېمە ئۈچۈن دائىم بېلىق قورۇمىسىدا بىر تەرەپ قىلىنىدىغانلىقىنى ئاقىلانە چۈشەندۈرۈش ئۈچۈن ، بۇ پۈتۈنلەي ئەقىلگە مۇۋاپىق. بىردىنبىر ھەقىقىي سوئال نېمىشقا بېلىق تۇتۇش سەپىرىدە ئىتلارنىڭ بارلىقىنى ئويلاشقا باشلىغاندا پەيدا بولىدۇ.

ھەممىسى جىمجىت ئوۋ ئوۋلاش ئۈچۈن

ئاكىن ئۈستىدىكى چۆچەككە ئوخشايدۇ ، بۇ كېيىنكى كېلىپ چىقىش ھېكايىسى دالا تەنتەربىيىسىنىڭ بەزى ئوخشىماسلىقى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. بۇ قېتىم بېلىق تۇتۇشنىڭ ئورنىغا ، بىز بىر قىسىم كونا مودا ئوۋ ، ئوۋ ۋە ھەممىسىگە ئەھمىيەت بېرىمىز.

ھېكايىدە دېيىلگىنىدەك ، ئوۋچىلار بۇ قورۇما قورۇمىنى چۆرىدىگەن ھالدا ئۇلارنى ئوۋ ئىتلىرىغا جىم تۇرۇشقا ئېھتىياجلىق بولغاندا بېرەتتى. بۇ ئادەتتە جىددىي ۋەزىيەتتە يۈز بېرىدۇ ، مەسىلەن نىشاننى كۆزلىگەندە ياكى قوغلاشقاندا - ئىنساننىڭ ئەڭ يېقىن دوستى سىزنى A ئويۇنىدىن تاشلىۋېتەلمەيدۇ ، نېمىلا دېگەن بىلەن.

ھە ، ئەلۋەتتە: ئۇلار پوشكىلارنى «خۇش كۈچۈكلەر» گە بۇيرۇدى. ئوخشاشلا ، ئۇلار سۇ ئېتى دەپمۇ ئاتىلىدۇ. بۇ قىزىقارلىق سۇ جانلىقلىرى تاش ۋە ئەخلەتلەرنىڭ ئاستىغا يوشۇرۇنۇۋالىدۇ ، ئەمەلىيەتتە ئاڭلىغىلى بولىدىغان ئاۋاز چىقىرىش ئىقتىدارىغا ئىگە ئاز ساندىكى سالمانلارنىڭ بىرى.

گەرچە ئۇلار قاۋاشمىسىمۇ ، شۇنداق قىلىدۇغالجىر!

ئېنىقكى ، بۇ لاي كۈچۈكلەر تۇتۇلۇپ ، تاياق يېگەن ۋە قورۇلغان. بۇنداق تۆۋەن يېمەكلىكلەر قوشنىلار ئارىسىدا سۆزلىشىشنى مەقسەت قىلمايتتى ، ئۇلارغا جەلىپكار راھىب ، «خۇشخۇي كۈچۈك» بەردى.

يېرىم ئاچ قالغان ئىتلار ۋە ياخشى ئول «كۇكىن» گرۇزىيەدىن ئۇدۇل ، بۇ يەردە بىر ئاشپەز قورسىقى ئاچقان ئىتلارنىڭ قورۇما قورۇمىسىدىن زېرىكىپ كەتتى. شۇنداق قىلىپ ، تاتلىق خانىم ئىتلارغا ئۇنىڭ كۆممىقوناق تورتلىرىدىن بىرنى بەردى ۋە ئۇلارنى «خۇش كۈچۈك» گە تەكلىپ قىلدى. جەنۇبتىكى بىر قىسىم مېھماندارچىلىق ھەققىدە پاراڭلىشىڭ! ئۇ ئاساسلىق كۆممىقوناق ئارىلاشمىسىنى قامچىلاپ ، بىر قىسىم تورتلارنى قورۇپ قورۇما قورۇمىسىغا بەردى. ياكى بالا باققۇچىلار ، بەزى سۆزلەردە) كەچلىك تاماق يېيىشتىن بۇرۇن تاماق يېيىش. باققۇچى خالىغانچە ، كۆممىقوناق ئۇرۇقىنى قورۇما قورۇمىسىغا سېلىپ قورۇما قورۇشنى قارار قىلدى ، تاكى كەچلىك تاماق ئاخىرى ئايلىنىپ بولغۇچە بالىلارنى ساقلاپ قېلىشنى قارار قىلدى.

بۇ يەردە ، «كۈچۈك» كىچىك بالىلارغا ئامراق ئاتالغۇ بالىلار ۋە ئۇلارنى بوشىتىش ئۇلارنىڭ ئاتا-ئانىسىنى كەمسىتىشىنى توسىدۇ - دە ، ھېچ بولمىغاندا كەچلىك تاماقنى ئوراپ بېرەلەيدۇ.