مواد جي جدول
آمريڪا ڪيئن وجود ۾ آئي، اها تاريخ ڪافي ظالم ٿي سگهي ٿي. 1492ع کان پوءِ، اها زمين جنهن کي اسين هاڻ آمريڪا جي نالي سان سڃاڻون ٿا، پرتگالي ۽ ڊچ ماڻهن جي ڳولا ۽ نوآبادي هئي، جتان انگريزن قبضو ڪيو.
1492ع کان ان وقت تائين، جتي ملڪ 1776ع ۾ پنهنجي آزاديءَ جو اعلان ڪيو، ڪيترائي نوان مهاجر علائقي ۾ داخل ٿيا هئا. يقيناً اهي مختلف ثقافتن، مذهبن ۽ نقطه نظر کي کڻي آيا، جيڪي اصل آمريڪن جي قبضي کان پري آهن، جيڪي اصل ۾ علائقي ۾ رهندا هئا.
اڃا تائين صحيح سڃاڻپ کان سواءِ، آمريڪي ثقافت اثرن جي هڪ دلچسپ ميلاپ جي چوڌاري ٺهڻ شروع ڪيو. جيڪي اڳ ۾ ئي ملڪ ۾ هئا ۽ نوان جيڪي اتي لڏي آيا هئا. سو پڻ، کاڌي جي ثقافت ۽ انهن جي کاڌن جي روايتون.
جيتوڻيڪ گرم ڪتو حتمي آمريڪي کاڌو يا ناشتو لڳي سگهي ٿو، ساسج بن اصل ۾ پنهنجي پاڙن کي پوري مختلف براعظم تي ڳولي ٿو. اهو ڪٿان اچي ٿو؟ ۽ اهو ڪيئن وڏي پيماني تي مشهور ٿيو؟ اهو ڇا آهي، ايستائين؟
هڪ ٽائم لائن آف دي ڪريشن آف دي فرسٽ هاٽ ڊاگ
سڌو بيٽ تان، هاٽ ڊاگ جي تاريخ جي چوڌاري ڪهاڻي جو مقابلو ڪيو ويو آهي. درحقيقت، اهو معلوم ڪرڻ ڪافي مشڪل آهي ته بلڪل بيس بال پارڪ جي ويجهو وڪڻندڙ سوادج ناشتو ڪٿان اچي رهيو آهي.
900 BC - 700 AD: يوناني ۽ رومي
بظاهر ملوث اڄ جي مغربي يا عالمي ثقافت سان لاڳاپيل ڪنهن به ڪهاڻي ۾، يونانيان کان سواءِ، ڇاڪاڻ ته هن هاٽ ڊاگ بن ۾ گرم ڪتن کي نئين بلندين تي پهچايو.
بيس بال جي راندين ۾ وڪرو ٿيندڙ پهرين هاٽ ڊاگس جو ڏند ڪٿا 1893ع ۾ پيش آيو. سينٽ لوئس بار جي مالڪ ان کي متعارف ڪرايو. سساج جيڪي انهن جي ساٿي شهري اينٽونوئن طرفان وڪرو ڪيا ويا هئا ته جيئن پارڪ ۾ وڪرو ٿيل بيئر سان گڏ وڃو. بهرحال، اهو لفظي طور تي صرف هڪ ڏند ڪٿا آهي بغير حقيقي (لکيل) بيڪ اپ.
نيو يارڪ پولو گرائونڊس تي گرم ڪتا
هڪ ٻي ڪهاڻي نيويارڪ جي پولو گرائونڊ تي نيو يارڪ گائنٽس جي بيس بال راند مان اچي ٿي. 1902ع ۾ اپريل جي سرد ڏينهن تي، رعايت ڏيندڙ هيري اسٽيونس آئس ڪريم ۽ آئس ڪولڊ سوڊا وڪڻڻ جي ڪوشش ۾ پئسا وڃائي رهيو هو.
هن پنهنجي سيلز وارن کي موڪليو ته اهي سڀئي dachshund sausages خريد ڪري، جيڪي اهي ڳولي سگهن ٿا، مثالي طور تي هاٽ ڊاگ بن سان گڏ. هڪ ڪلاڪ کان به گهٽ وقت ۾، هن جا وينڊرز پورٽبل گرم پاڻي جي ٽينڪن مان گرم ڪتن کي ڇڪي رهيا هئا، وڏي مقدار ۾ وڪرو ڪري رهيا هئا. هتان کان، هيري کي خبر هئي ته اها ڪجهه آهي جيڪا ايندڙ راند لاءِ بار بار ٿيڻ گهرجي.
هٽ ڊاگس کي Hot Dogs ڇو سڏيو وڃي ٿو؟ The Term Hot Dog
اها ئي ڪهاڻي آهي جيڪا هيري اسٽيونس جي اصل نالي ’هاٽ ڊاگ‘ کان متاثر ٿي. اهو نيو يارڪ شام جي جرنل لاء هڪ ڪارٽونسٽ کان اچي ٿو، جيڪو اصل ۾ اسٽيڊيم ۾ ويٺو هو جڏهن گرم ڪتا وڪرو ڪيا ويا.
وينڊرز سڏيندا هئا: 'ڳاڙهو گرم! حاصل ڪريو پنھنجا dachshund sausages جڏھن اھي لال گرم آھن!'. هڪ نئين ڪارٽون لاءِ سندس آخري وقت ويجهو اچڻ سان، ڪارٽونسٽTad Dorgan پنهنجي تازي ڪارٽون کي متاثر ڪرڻ لاء منظر استعمال ڪيو. هڪ حقيقي گرم ڪتو ڪارٽون اهو بڻجي ويندو، ڇاڪاڻ ته هن کي هڪ نئون نالو ٺاهيو هو. چوڻ جو مطلب اهو آهي ته هو ’ريڊ هٽس‘ سمجهي سگهي ٿو، پر اهو نه ڄاڻندو هو ته ڪيئن لکجي dachshund . هن کي خبر هئي ته ان جو مطلب ڇا آهي، تنهن هوندي به، هن اصطلاح کي گرم ڪتا ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو. نيويارڪ جرنل سندس ڪارٽون شايع ڪيو. ڪارٽون ڌماڪو ٿيو، مطلب ته گرم ڪتي جي نالي بابت اصل ڪهاڻي 1900 جي شروعات کان هڪ ڪارٽونسٽ کي تسليم ڪيو وڃي.
اصل ۾ گرم ڪتي جي تاريخ ۾ قرض ڏيڻ لاء پهريون ماڻهو آهن. اهي اهي نه هئا جن هاٽ ڊاگ ايجاد ڪيو. اهي صرف هتي آهن انهن جي ڪريڊٽ جي دعوي ڪرڻ لاء. هومر جي اوڊيسي۾، خاص طور تي سسج بابت هڪ قطار آهي. اهو چوي ٿو:“جڏهن هڪ عظيم باهه کان سواءِ هڪ ماڻهو ٿلهي ۽ رت سان هڪ سسج ڀريو آهي ۽ ان کي هن طرح ڦيرائي ٿو ۽ اهو تمام گهڻو خواهشمند آهي ته ان کي جلدي ڀاڄي. . “
تنهنڪري، اها شروعات آهي. يا گهٽ ۾ گهٽ، اسان هاڻي سساج بابت ڳالهائي رهيا آهيون. کاڌي جي تاريخدانن هن ذڪر کي هومر جي اوڊيسي ۾ ذڪر ڪيو آهي جيئن ڪنهن شيءِ جو پهريون ذڪر جيڪو گرم ڪتي جي سڀ کان اهم حصي وانگر هجي. اهو ذڪر 9 صدي قبل مسيح جي لڳ ڀڳ آهي، جنهن ۾ 3000 سال اڳ هاٽ ڊاگ جي شروعات ٿي هئي. نئين ترقي گرم ڪتي لاء جاء ورتي. اهو شهنشاهه نيرو ڪلوڊيوس سيزر جو پکا هو جنهن کي گرم ڪتي جي ارتقاء ۾ ايندڙ قدم لاء اعتبار ڪيو وڃي.
ڪڪ گيس جي نالي سان وڃي ٿو. هن يقين ڏياريو ته شهنشاهه نيرو کي سوئر جي گوشت جي گهڻائي سان گڏ کاڌو، جيڪو گوشت مان بهترين سمجهيو ويندو هو. ڀاڄيءَ وٽ پنهنجي لذيذ ڀاڄين کي تيار ڪرڻ جو پنهنجو طريقو هو، جنهن ۾ هڪ هفتو اڳ سورن کي بکيو مرڻ ڏيڻ ۽ کائڻ کان اڳ هو.
هاٽ ڊاگ جي اصليت ۽ دريافت ڪيل سساج ڪيسنگ
جيتوڻيڪ هڪ بهترين باورچی، گيئس وساري ڇڏيوکائڻ ۽ کائڻ کان اڳ هڪ سور کي بکيو. ڀاڄيءَ کان پوءِ، گيئس کي پنهنجي غلطي جو احساس ٿيو ۽ اهو ڏسڻ چاهي ٿو ته اهو اڃا کائڻ لاءِ مناسب آهي يا نه. هن خنزير جي پيٽ ۾ چاقو ڊوڙايو، ان اميد سان ته هو صورتحال جو جائزو وٺڻ دوران ڪجهه خاص نه ڏسندو.
پر، سور جون آنتون هڪدم ٻاهر نڪري آيون، سڀ ڦاٿل ۽ خالي ٿي ويا. هي اهم ڇو آهي؟ خير، آنڊن کي پهرين شيءِ جي سڃاڻپ ڪئي وئي جيڪا ٻين کاڌي کي رکي ٿي. ڪڪ گيئس، اهڙيءَ طرح، سساج جي پهرين شڪل کي دريافت ڪيو.
بهرحال، هي ڪيسنگ جو پهريون روپ ناهي. 4000 ق. اڃان تائين، اهو هڪ مختلف روپ ۾ هو. اهو چوڻ آهي ته، پهرين رڪارڊ ٿيل ڪيس قدرتي ڍڪيل رڍن جي پيٽ ۾ هئا.
يقيناً، پياري گرم ڪتي جي بلڪل شڪل گرم ڪتي جي اصل ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿي. جيڪڏهن اها سلنڈر جي شڪل نه هئي، ته اسان ان کي ميٽ بالز يا گوشت سينڊوچ يا ٻيو ڪجهه به سڏي سگهون ٿا.
پر، گيئس جي مهرباني، آنڊن کي اهڙي شيءِ جي طور تي دريافت ڪيو ويو جيڪو زمين جي گوشت ۽ مصالحن جي ميلاپ کي به رکي سگهي ٿو. هن طريقي سان، گرم ڪتي جي پهرين شڪل پيدا ٿيڻ جي اجازت ڏني وئي.
Hot Dogs and Mustard
Mustardڇا هڪ گرم ڪتو آهي ان جي ساس کان سواءِ، ان جي چمڪندڙ سائي ذائقي، ڪجهه اسپورٽس مرچ، اجوائن جي لوڻ، يا شايد ڪجهه پنٽو لوبيا به جيڪڏهن توهان ميڪسيڪو محسوس ڪري رهيا آهيو؟ حقيقت ۾، تمام گهڻو نه.
ڏسو_ پڻ: ٽوائلٽ ڪير ايجاد ڪيو؟ فلش ٽوائلٽس جي تاريخپهريون حقيقي حوالوجنهن کي سساج هڪ ساس ۾ ٻوڙيو وڃي ٿو اهو 7 صدي عيسويءَ ۾ نيپولس جي ليونٽيئس کان آيو هو. هڪ ليکڪ جي حيثيت ۾، هو پنهنجي ماحول ۽ پرورش کان ڪجهه خاص متاثر هو. تنهن ڪري هو شايد پهريون شخص نه هوندو جنهن اها ڪوشش ڪئي، پر ان کان به وڌيڪ اهو پهريون شخص هو جنهن واقعي ان کي هڪ شيءِ جي طور تي بيان ڪيو. ، سسج ۽ سرس جي وچ ۾ سونهري ڪمبو جو ذڪر ڪيو ويو آهي:
'هن [سائيمون جي] کاٻي هٿ ۾ سرسيءَ جو هڪ برتن رکيو، ۽ هُو سرسيءَ ۾ سسجن ڊهيندو هو ۽ صبح کان ئي کائيندو هو. تي. ۽ جيڪي ساڻس مذاق ڪرڻ آيا هئا، تن مان ڪن جي وات تي هن سرنهن جو داغ لڳايو. تنهن ڪري هڪڙو ڳوٺاڻو، جنهن جي ٻن اکين ۾ ليڪوما هو، اچي مٿس مذاق ڪرڻ لڳو. سائمن پنهنجين اکين کي سرسيءَ سان ملايو. [...] هو فوري طور تي هڪ ڊاڪٽر ڏانهن ويو [...] ۽ مڪمل طور تي انڌا ٿي ويو. ’
ضروري ناهي ته اهو سڀ کان وڌيڪ روشن ماڻهو هجي جنهن جو ذڪر گرم ڪتن ۽ ان جي ٽوپنگ جي وچ ۾ آهي. خوشقسمتيءَ سان، هن جا ذائقا بلڪل ٺيڪ هئا.
ڏسو_ پڻ: پوپينس1484 – 1852: جرمن (۽ آسٽريا جو هڪ پنچ)
سائيمون جي پهرين سرس ۽ ساسج جي ميلاپ کي بيان ڪرڻ کان پوءِ، هاٽ ڊاگ لڳي رهيو هو. ان جي ترقي ۾ ڪجهه وقت لاء روڪيو. دراصل، صرف 1487 کان پوءِ، هاٽ ڊاگ نئين ترقيءَ کي ڏٺو جنهن ۾ اهو آخرڪار ان شڪل ۾ ختم ٿيندو جنهن کي اسان ڄاڻون ٿا.
هاٽ ڪتا ڪنهن ايجاد ڪيا؟
ان سال ۾، پهريون frankfurter ۾ ترقي ڪئي وئي، توھان اندازو لڳايو، فرينڪفرٽ، جرمني. هن شهر 1987 ۾ ساسج جي 500 هين سالگرهه ملهائي. آسٽريا وارن کي، پر اصل ساسج جي حوالي سان به ڪجهه قرض وٺڻ گهرجي.
اهو ئي سبب آهي جو فرينڪفرٽر سساج کي به وينرورسٽ جو حوالو ڏنو ويندو. ان لفظ جو پهريون حصو، وينر ، مڃيو وڃي ٿو ته اهو ويانا جو حوالو آهي (جنهن کي سرڪاري طور تي جرمن ۾ ويين نالو ڏنو ويو آهي). اصطلاح wienerwurst تنهن ڪري لفظي طور تي ويانا سسج طور ترجمو ڪيو ويو آهي.
1852ع ۾، فرينڪفرٽ ۾ قصاب گِلڊ سساج جي مڪمل ملڪيت جي دعويٰ ڪرڻ پئي چاهيو. تنهن ڪري، انهن هڪ نئين تماڪ ٿيل سساج متعارف ڪرايو. اهو رومن شيف گيئس جي دريافت ڪيل ڪيسنگ کي استعمال ڪيو ۽ ڪمال لاءِ مصالحو ڪيو ويو، پهرين حقيقي هاٽ ڊاگ تي پنهنجي دعويٰ جي تجديد ڪندي.
Dachshund Hot Dogs
جرمنن سان گڏ رهڻ، پهريون حقيقي حوالو جيڪو معاصر اصطلاح گرم ڪتن کي متاثر ڪيو 1690 جي ڀرسان ظاهر ٿيڻ شروع ڪيو. Johann Georghehner نالي هڪ جرمن قصاب پنهنجي dachshund sausages کي فروغ ڏيڻ شروع ڪيو. dachshund جو لفظي ترجمو آهي ’بيجر ڪتو‘.
تو واقعي، dachshund ساسج ان ڪتي کي چئبو آهي جنهن کي انگريزي ٻولي ۾ sausage dog چيو ويندو آهي. اهو وڌيڪ امڪان آهي ته هن ترجمي جو اصل ۾ اصطلاح dachshund sausages سان ڪو تعلق آهي.
لڳي ٿو ته الفجرمن هڪ ڪتي جي نالي تي پنهنجي سسج جو نالو رکيو، ڇاڪاڻ ته هن سوچيو ته اهو ڪتي وانگر آهي. بهرحال، اصل ڪتي جنهن جو هو ذڪر ڪري رهيو هو، جرمن ۾ dachshund نالو نه رکيو ويو آهي. اصل اصطلاح جيڪو جرمني ۾ سسج ڪتي جي حوالي ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي Dackel .
تنهنڪري، جرمن قصاب صرف اهو بيان ڪيو جيڪو هن ڏٺو ۽ اصل ۾ اهو نالو استعمال نه ڪيو جيڪو ڪتي جي حوالي ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو. اڃان تائين، انگريزي ڳالهائيندڙ دنيا اصطلاح کي اختيار ڪيو ۽ ان کي اصل ڪتي تي لاڳو ڪيو.
1867 - هاڻي: آمريڪي ثقافت ۾ اپنائڻ ۽ انٽيگريشن
پر ٺيڪ آهي، شايد ڪجهه ساس سان صرف هڪ سسج آهي. يقيناً هڪ hotdog نه. پوء گرم ڪتو ڪير ايجاد ڪيو؟
هتي واقعي هڪ کليل جنگ جو ميدان بڻجي ويو آهي. ڪيترائي جرمن مهاجر آمريڪي رهاڪن جي ميلاپ تي پنهنجو يورپي کاڌو وڪڻڻ جي ڪوشش ڪري رهيا هئا، تاريخ کي ڪجهه ڏکيو بنائڻ لاء. تنهنڪري واقعي ڪو به دعويٰ ڪري سگهي ٿو ته پهرين گرم ڪتي وڪڻڻ تي يا ته ريسٽورنٽ جي کاڌي جي طور تي يا اسٽريٽ فوڊ جي طور تي.
Antonoine Feuchtwanger
National Hot Dog and Sausage Council جي مطابق (ها، اها هڪ شيءِ آهي)، اها پڪ آهي ته جرمن مهاجرن هاٽ ڊاگ کي آمريڪا آندو.
جيتوڻيڪ جرمن اميگرنٽس اڳ ۾ ئي ظاهر ٿيا آهن ته مشهور ساسج ساوڪرراٽ ۽ کير رولز سان گڏ وڪرو ڪيا ويا آهن، ڏند ڪٿا آهي ته پهريون حقيقي هاٽ ڊاگ هڪ جرمن مهاجر جي زال کان متاثر ٿيو هو: Antonoine Feuchtwanger.
Antonoine هڪ سساج وڪڻندڙ هوجيڪو ڪيترن ئي ٻين اسٽريٽ وينڊرز سان گڏ گرم سساج وڪڻندو. هن جي صورت ۾، هو مسوري ۾ سينٽ لوئس جي گهٽين ۾ ملي سگهي ٿو. سساج وڪڻندڙ پنهنجي گراهڪن کي ڪجهه اڇا دستانا فراهم ڪندو، ته جيئن اهي پنهنجا هٿ ساڙي نه وڃن. تمام هوشيار، پر پوءِ وري، هر وقت اڇي دستانو پائڻ ڪافي مشڪل آهي.
تنهنڪري جيتوڻيڪ Dachshund ' ڪتو' آمريڪي گهٽين ۾ رهجي ويو، اهو واقعي ڪامياب نه هو ڇو ته اهو اسٽريٽ فوڊ وانگر کائڻ ڪافي مشڪل هو. جرمن مهاجر جي زال صلاح ڏني ته هن سساج کي ورهايل بن ۾ وجهي ڇڏيو، تنهنڪري هن ائين ڪيو.
انتونائن پنهنجي ڀائٽي کان مدد لاءِ چيو، جنهن ڊگها نرم رول ٺاهيا جيڪي گوشت جي شين سان ٺهڪندڙ مناسب هئا. پهرين گرم ڪتن جو بن، اهڙيء طرح اڳ ۾ ئي خاص طور تي گرم ڪتن لاء ٺهيل هو. بهرحال، اصل نالو اڃا اچڻو هو. جيتوڻيڪ نظريي ۾، Antonoine پهريون حقيقي گرم ڪتو موقف هو.
ڪني آئلينڊ هاٽ ڊاگ
جرمن مهاجرن جي ڪهاڻي ۽ انهن جو هاٽ ڊاگس تي اثر اتي نه روڪيو. 1867 ۾، هڪ ٻئي جرمن بروڪلن، نيو يارڪ ۾ پهريون حقيقي گرم ڪتا وڪڻڻ واري نقطي کي کوليو. چارلس فيلٽمين هڪ بيڪر هو ۽ گهڻو ڪري انتونائن کان متاثر ٿيو هو ته هڪ بن ۾ سساج وڪڻڻ لاء. بهرحال، ڪجهه دعويٰ ڪن ٿا ته اهو ٻيو طريقو به ٿي سگهي ٿو.
Charles Feltman Coney Island تي پنهنجي بيڪري جو دڪان کوليو. هن جي بيڪري تي واقع هئي6th Ave ۽ 10th اسٽريٽ جي ڪنڊ. ان کان علاوه، چارلس به پنهنجي پائي ويگن ذريعي وڪڻندو هو، ڪني ٻيٽ جي ساحلن تي بيئر سيلونن تائين پڪل پائي پهچائيندو هو.
ڪجهه گراهڪ، تنهن هوندي به، سوچيو ته پائي جو هڪ ٽڪرو تمام وڏو هو ۽ انهن جي گراهڪن کي گرم سينڊوچ پيش ڪرڻ چاهيندا هئا. اچڻ ۾ گرم ڪتا، هڪ شيء جيڪا شهر جي کاڌي ۾ مشهور ٿي ويندي.
ريسٽورنٽ جي مالڪن جي ڪجهه بيچينيءَ کان پوءِ، فيلٽمين صرف ساسز کي اُبلڻ شروع ڪندو، انهن کي بن ۾ وجهي، دڪان جي مالڪن کي ڏيندو. انهن ان کي پسند ڪيو، پهرين گرم ڪتي کي جنم ڏنو جنهن کي اصل ۾ هڪ گرم ڪتو رکيو ويو هو. هن جي دڪان کي تنقيدي طور تي ساراهيو ويو، هن جي ڪاروبار ۾ پهرين سال دوران هڪ رول ۾ 3684 سساج وڪرو ڪيو.
هتان کان، فيلٽمين هاٽ ڊاگ جي تاريخ ۾ هڪ گرم شخص بڻجي ويندو. هن ڪني ٻيٽ تي هڪ ننڍڙي سلطنت ٺاهي، جيڪا آخرڪار نو ريسٽورنٽ تي مشتمل هوندي. هن جي وقت لاء ڪافي قابل ذڪر آهي. 1920 جي ڏهاڪي تائين، ۽ سندس وفات کان پوءِ، فيلٽمن جو اوشن پويلين هر سال پنج لک گراهڪن جي خدمت ڪري رهيو هو ۽ ان کي دنيا جي سڀ کان وڏي ريسٽورنٽ قرار ڏنو ويو.
ناٿن جا گرم ڪتا، بيس بال پارڪ، نالو گرم ڪتا، ۽ آمريڪي ڪلچر
هاٽ ڪتن جو اڀار واضح طور تي اتي نه روڪيو. جيتوڻيڪ اهو آمريڪا ڏانهن آندو ويو، اهو جديد گرم ڪتو طور نه آندو ويو جيئن اسان ڄاڻون ٿا. اهو واضح هجڻ گهرجي ته ان ۾ ڪجهه وقت ضرور لڳندو هو.
صرف اهو ظاهر ڪرڻ لاءِ ته هاٽ ڊاگ ڪيئن جڙيل آهيآمريڪي ثقافت ۾ ٿيو، صدر فرينڪلن ڊي روزويلٽ اصل ۾ ان کي انگلينڊ جي بادشاهه: بادشاهه جارج VI سان متعارف ڪرايو. جيتوڻيڪ پهرين عورت ٿوري لچڪدار هئي، پر انگلنڊ جي بادشاهه کي هاٽ ڊاگس تمام گهڻو پسند آيو ۽ ان کان پوءِ هڪ ٻي لاءِ گهريو ته انهن مان هڪ ٻي ڀاڄي پوپٽ جي ٻج جي بن ۾.
Nathan’s Hot Dogs and Hot Dog
هاٽ ڪتن جي چوڌاري هڪ ٻي قابل ذڪر ڪهاڻي پولش مهاجر نيٿن هينڊورڪر جي نالي سان اچي ٿي. هو Feltman جي ريسٽورنٽ ۾ ڪم ڪرڻ لاءِ سڃاتو وڃي ٿو، پنهنجي پگهار بچائڻ لاءِ ان جي فرش تي سمهي رهيو آهي.
توهان ائين ڇو ڪندا؟ خير، هن پنهنجو دڪان شروع ڪرڻ چاهيو. پهرين سال جي آخر ۾، هن 300 ڊالر بچائيا ۽ پنهنجو هاٽ ڊاگ اسٽينڊ کوليو. ناٿن جي ڪني آئلينڊ هاٽ ڊاگ اسٽينڊ جو مقصد مقابلو ڪيو ويو: هن پنهنجا گرم ڪتا صرف پنج سينٽ ۾ وڪرو ڪيا، ان 10 سينٽ جي مقابلي ۾ جيڪي فيلٽمين پنهنجي هاٽ ڊاگ اسٽينڊ تي پڇي رهيو هو.
ڪيترو وقت جيئرو رهڻ لاءِ، هاٽ ڊاگس صرف پنجن سينٽن ۾.
ناٿن جا هاٽ ڊاگ مشهور تناسب ڏانهن وڌيا، پهرين هاٽ ڊاگ کائڻ جو مقابلو شروع ڪيو. ناٿن جو مشهور چوٿون جولاءِ گرم ڪتا کائڻ جو مقابلو اڄ تائين ڪني ٻيٽ تي هلندڙ آهي. ۽ اهو مشهور آهي، حقيقت ۾، هر سال 35.000 تماشو (!) تائين گڏ ڪري رهيا آهن.
بيس بال پارڪ
يقينا، اهو ناممڪن آهي ته هاٽ ڊاگ بابت ڳالهائڻ ۽ ان جي موجودگي جو ذڪر نه ڪيو وڃي. بيس بال راند. گرم ڪتن جي تاريخ ساڳي نه هوندي
